美味人生: 花旗蔘雞湯雲吞
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美味人生: 宇治名點
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美味人生: 檸汁醃魚生
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「一日鮮」
……的一種。
物價雖高漲，我們可應用耶穌「主禱文」的教導，懇求上帝賜人「日用的飲食」；因此我們可祈求上帝賜下新鮮可口、又不昂貴的食材，以感恩的心歡喜領受。
「一日鮮」|老饞……
「森林飯店(Casa Bosque)」的建築以童話為主題設計，享用美食的同時，有如身處樂園
……帝的美好。這讓我想到，我們在自己享用之際，當紀念寄居、漂流在外的困苦人。敝人若有餘力，願宴請憂傷困苦者，來此午餐，共同體驗那從上頭來的耶穌之愛。
地極宴響 森林飯店|老饞……
以「食」會友話「香椿」
……市場和那位熱情的佛教徒小販有很好的交流，雖然我們的信仰不同，但相信她正在尋求真理，我在心中禱告，願上帝能感動她，遇見耶穌、認識耶穌救贖大愛。
以「食」會友話「香椿」|老饞……
傳統的智利街邊飲品，製作簡單，價美物廉——小麥蜜桃冰飲
……印地安文化在這裡和其他南美國家相遇，相輔相成，融合成智利自己的美食文化。上帝給人類豐富的文化遺產，是要不同民族彼此欣賞、共同享有祂所造的「天父世界」。
小麥蜜桃冰飲|老饞……
暖身開胃 孜然羊肉菜捲
……上帝創造萬物看為美好，又賜人聰明智慧來變化食物的煮法。讓我們以感恩的心，和家人好友分享生命中的美好，談談心事，彼此鼓勵，留下深冬的溫馨回憶！
暖身開胃 孜然羊肉菜捲|老饞……
台灣蚵仔麵線
……家人好友或鄰居，講一講「古」——自己移民或成長的故事。上帝也喜歡講故事、聽故事，祂贈與人類一本聖書——《聖經》，來述說祂愛的故事。
台灣蚵仔麵線|老饞……
炎夏食慾不振？別擔心！教您清涼消暑美食
……解烤肉的油膩。
台灣涼麵也是使用細麵，一般來說，煮涼麵適合用細麵，可將醬汁吸得更均勻，而湯麵就適合用寬麵，比較有韌度，如台灣牛肉麵等。
清涼解暑 韓式大盤涼麵|老饞……
夏日開胃菜：天堂沙拉
……堂沙拉的概念類似，只是墨西哥餐多用牛肉、雞肉、豬肉和豆類為蛋白質來源。祝福讀者和家人朋友們，一起共享夏日的清涼食品「天堂沙拉」，共築美好回憶！
夏日開胃菜：天堂沙拉|老饞……
「耍廢」早午餐——班尼迪克蛋
……此甘美。」（《箴言》廿七章9節）「朋友乃時常親愛，弟兄為患難而生。」（《箴言》十七章17節）找個知心好友，藉着「班尼迪克蛋」聚一聚吧！
「耍廢」早午餐——班尼迪克蛋|老饞……
雙糕雙福送走新冠
……壓碎成糊狀，熄火即成熟漿。
六、將熟漿倒入生漿，再加入剩下的芋頭，混合後入蒸盤，大火蒸一小時15分鐘。蒸盤上油、用錫箔紙、去氣泡等作法和蒸煮蘿蔔糕相同。
雙糕雙福|老饞……
豐儉由人 盆菜過年
……和不同的菇類）。
天父上帝看重關係，祂喜歡與人建立關係，也喜歡人與人之間有融洽的關係。在此特別祝福讀者新年蒙恩，一家團圓，喜氣洋洋，身體健康！
豐儉由人 盆菜過年|老饞……
台灣五香牛肉乾
……必屬佳品！
牛肉乾攜帶方便，旅行郊遊都適宜。最有意思的是有同伴一起同享，正如上帝喜歡人與人之間建立關係、人與祂也建立關係，獨樂樂，不如與眾同樂呢！
台灣五香牛肉乾|老饞……
我向來對漢堡不削一顧，沒想到在Stillwater小鎮吃到它們的時候，讓我頓感是井底之蛙
……正如《聖經》的提醒，「人人有吃有喝，在自己的一切勞碌中自得其樂；這就是上帝的恩賜。」（參《傳道書》三章13節）願讀者用心烹煮美食，和自己所愛的人一起享用！
流心漢堡|老饞……
正值中秋，與大家分享如何製作：台灣蛋黃酥 | 簡單又好吃
……看《大廚上菜(Chef's Table)》的紀錄片，介紹法國廚師像藝術家一樣，在沿襲傳統的同時加上個人旅行和種菜而來的靈感創新，或主菜或點心，只為客人創造一次愉悅經驗！老饞也是帶著這樣的心情烹煮食物，在備料過程中禱告求上帝賜下靈感和愛心，來烹煮有益人身心靈的佳餚！
正值中秋節期，憶起童年在台灣，我們窮到一顆蛋黃酥要三姊妹分吃！咬下去，酥……
法式酥皮鹹源於法國的一種貧民食品，卻自然地演變出各樣口味
……心不要戳破。超市買的酥皮要先350度烤10-15分鐘再使用。倘若酥皮有裂痕，可用一湯匙的麵粉和一湯匙的水製成黏漿來補破洞。補好後，再烤1-2分鐘。
法式酥皮鹹派之愛|老饞……
苗族廚師 Yia Vang 打入了美國主流，他說自己煮食的目的是：「我想藉著食物來表達愛……」
……
為顧念糖尿病患者之需，可用蕎麥麵取代米粉；蕎麥麵一樣用冷水瀝乾，另備魚露、青檸汁加代糖為蘸醬。
這道菜的備料時間雖長，卻能讓賓客感受到夏日滿滿的愛！
苗族春捲|老饞……
韓風吹到炸雞館
……加商品的附加價值。在細節上用心經營，就能出類拔萃了。創意和智慧都是來自上帝，祂也願意賜與有心尋求的人，期望讀者們從《聖經》當中擷取生活和飲食的智慧。
韓風吹到炸雞館|老饞……
番茄蟹肉湯粉
……用小火，確保丸子煮透且避免散掉。煮10分鐘，關火。
米粉放入湯碗，加上丸子三、四顆，倒入熱湯，上面加生食配菜。食用時加蝦醬，若喜歡偏酸，可擠入青檸汁。
老饞……