(艾麗斯廚房) 芙蓉蛋

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「芙蓉蛋」是一道廣東菜,材料以叉燒、蝦仁 、洋葱等各種配料混以雞蛋炒製而成,基本上除了雞蛋外,材料可自由配搭。 相傳芙蓉...
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為亡子的夢想而行:一位父親踏上800公里朝聖之路,用腳步告別心碎!

為亡子的夢想而行:一位父親踏上800公里朝聖之路,用腳步告別心碎!
湯姆是一名眼科醫生,每天過着忙碌的生活,一天得知遠在法國旅行的兒子發生了意外而喪生。他難過地來到法國,望着兒子的行囊發呆...
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沒有人是孤島,每個人都需要朋友,誰是你真正的朋友?你有否一個甘願為你的罪代替你死的朋友?

沒有人是孤島,每個人都需要朋友,誰是你真正的朋友?你有否一個甘願為你的罪代替你死的朋友?
年青的時候,我在英國唸書,雖然只是短短數年,卻帶給我不少美好的時光,隨着年日流逝、生活的忙碌、家庭、工作與侍奉的擔子,令...
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這麼多人禱告,上帝聽得過來嗎?如果上帝有一個留言信箱,一定每天都被塞得滿滿的

這麼多人禱告,上帝聽得過來嗎?如果上帝有一個留言信箱,一定每天都被塞得滿滿的
從第一次接觸團契,我就不斷聽到「禱告」這個詞語。那時候我不懂得什麼是禱告,也不明白為什麼要禱告。每一次導師祈禱的時候,我...
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拋棄世間財富,宣教士謝禎興在柬埔寨尋找永恆的「投資回報」!

拋棄世間財富,宣教士謝禎興在柬埔寨尋找永恆的「投資回報」!
最近聽到本地聖樂合唱團再度獻唱《獻給無名傳道者》,這是一首由邊雲波宣教士在1948年寫下的長詩,又在上世紀70年代,由香...
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宣教士台約爾的傳奇:從鑄字到獻身,他用生命點燃中國的信仰火種!

宣教士台約爾的傳奇:從鑄字到獻身,他用生命點燃中國的信仰火種!
早期來華的宣教士,都面對極大的挑戰;福音得以傳揚,教會生根成長,是宣教士們前仆後繼,以生命換來的結果。 宣教士的承傳 第...
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苦難的意義與上帝的愛:你是否也在受苦中找到希望?

苦難的意義與上帝的愛:你是否也在受苦中找到希望?
人生在世的特徵之一是經歷苦難。耶穌說:「……在世上,你們有苦難」;同樣,使徒保羅也寫道:「我們進入上帝的國,必須經歷許多...
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退伍軍人日感謝美軍的奉獻,同時也別忘了那些將生命獻給福音的基督精兵!

退伍軍人日感謝美軍的奉獻,同時也別忘了那些將生命獻給福音的基督精兵!
每年11月,在慶祝感恩節的月份裡,我們也應該藉着退伍軍人日,對美國已經退役和正在服役的軍人表示感謝。 保衛自由、民主與和...
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祝福的相遇

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當猶太王希律的時候,亞比雅班裡有一個祭司,名叫撒迦利亞;他妻子是亞倫的後人,名叫伊利莎白。他們二人在神面前都是義人,遵行...
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泡麵

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泡麵是消費者非常熟悉及喜愛的方便食品。據2023年的統計,世界各地一年食用泡麵超過1,200億份。 泡麵的營養成分依種類...
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從癌症到康復:禱告如何讓一家人見證神的奇蹟

從癌症到康復:禱告如何讓一家人見證神的奇蹟
我婆婆去年患病得醫治,在這過程中,我真真切切地感受到我們所信的上帝,是又真又活的真神,一切都在祂的保守之中。 患上癌症&...
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從疫情後的藝術凋零到創作回歸:精心構圖與依靠上帝的創作之道。在快節奏中尋找慢工之美:普桑教我們什麼是匠心?

從疫情後的藝術凋零到創作回歸:精心構圖與依靠上帝的創作之道。在快節奏中尋找慢工之美:普桑教我們什麼是匠心?
尼古拉•普桑(Nicholas Poussin, 1594-1665)可說是17世紀法國最重的畫家,因為他的作品將法國的...
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呂代豪:從幫派護法到牧師,他的生命如何徹底逆轉?《號角》特別採訪

呂代豪:從幫派護法到牧師,他的生命如何徹底逆轉?《號角》特別採訪
呂代豪牧師從台灣來美國佈道,剛剛過了70歲生日的他,聲音洪亮,思維敏捷,接受《號角月報》的採訪,開門見山地就把他的人生總...
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人工智能 使人變笨?

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這個問題乍看之下有點擔憂,但也很值得探討。畢竟人工智能(AI)發展迅速,已經滲透到生活的方方面面,從家居、出行、學習、用...
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智能機器人走進每個角落職

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九年前在愛丁堡吃自助餐,餐廳裡有台刀削麵機器人,左手捧着麵糰,右手不停地削出一根根厚薄均勻的麵條,一分鐘150根麵條精準...
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幫助孩子安全地 使用人工智能

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人工智能(AI)程式日益普遍,已成為我們生活的一部分,孩子們會感到好奇,躍躍欲試,或已正在使用。家長如何引導他們,安全地...
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適當和合法地使用AI資訊讓

hmSmall
隨着人工智能的使用日益增多,使英國上至政府各部門,下至私營各機構,都看到越來越多地使用。其影響和改變至深且遠。然而,在個...
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人工智能的意識問題

hmSmall
英偉達(Nvidia)的共同創始人黃仁勳預言,未來人工智能(AI)產業規模將達到100兆美金,實體AI將融入日常生活,機...
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基督徒在AI大勢下 如何自處

hmSmall
隨着科技不斷進步,人工智能(AI)已經成為我們生活中不可忽視的一部分。無論是智能手機中的語音助手,還是網絡上的個性化推薦...
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要聽的人獲益

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前陣子,讀完楊小雲的大作《每天給自己一個希望》,書中以「自省的能力」為題寫了一篇文章。她特別引用曾參的至理名言:「吾日三...
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隔壁家的花園

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有一名年輕人,他隔壁的鄰居夫婦年紀大了,準備搬去養老院住,於是把房子賣了。 搬走那天,老先生望着他辛苦整理的花圃,依依不...
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從巴黎奧運開幕式說起

hmSmall
體育盛會「2024年奧運」已於巴黎閉幕。除了比賽,奧運開幕式向來是熱門看點,展示的多為主辦國傳統歷史民俗文化中的精華。然...
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香酥芋泥鴨

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香酥芋泥鴨,外皮酥脆、鴨肉香嫩,入口軟滑香醇,可算是給親友們一道有驚喜的家庭宴客菜式 材料 煙鴨胸 1塊 芋頭 200克...
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陳皮

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中藥使用陳皮起源於宋代,已有700年的歷史。一直以來,陳皮都很受歡迎;而外籍人士在焗蛋糕、調配豬排醬汁,甚至做甜品時都喜...
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懷特島──維多利亞女王的慰藉

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曾幾何時,在19世紀的宏偉畫卷中,矗立着一座令人着迷的島嶼,連曾是全球霸主的維多利亞女王本人都宣稱:「無法想像還有比這更...
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婚姻不只是兩個人的事,社會學研究指出,社區中的犯罪率與該社區的家庭質素與結構息息相關

婚姻不只是兩個人的事,社會學研究指出,社區中的犯罪率與該社區的家庭質素與結構息息相關
婚姻是愛情延續發展的一個人生重要關係。表面看來是兩個生命故事的結合,兩人的愛情故事拓展至一個新階段、新領域。 婚姻不只是...
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新冠病毒再現,死亡人數上升:疫苗保護力下降,全球需警惕!

新冠病毒再現,死亡人數上升:疫苗保護力下降,全球需警惕!
剛從封城、隔離、打疫苗、戴口罩等,一系列令人窒息的抵抗新冠病毒蔓延中出來,稍微恢復一點平靜的日常生活。世界衛生組織卻在巴...
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潮流時興瀏覽視頻,事實上視頻也可以把人帶到上帝的面前,生命被翻轉

潮流時興瀏覽視頻,事實上視頻也可以把人帶到上帝的面前,生命被翻轉
創辦春雨農場第二年,安亞16歲,丈夫建議做視頻介紹春雨農場,結交一些農夫朋友。我開始學習視頻剪輯軟體,看一些教學影片,建...
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信仰遭受攻擊:基督徒如何在多元社會中堅守與回應?

信仰遭受攻擊:基督徒如何在多元社會中堅守與回應?
幾位弟兄姊妹熱烈地談論奧運會開幕禮上那個褻瀆性的表演,忽然轉向我:「牧師你看了沒有?這不是公開攻擊基督教嗎?實在太過分了...
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喜樂不是思想可以左右的,它既不是「心」也不「物」,而是...

喜樂不是思想可以左右的,它既不是「心」也不「物」,而是...
世界幸福報告《UN World Happiness Report》衡量各國人民的主觀幸福感,發現喜樂是首要關注點。喜樂不...
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迷路的恐慌與拯救:科技失效時,耶穌成為人生指南針

迷路的恐慌與拯救:科技失效時,耶穌成為人生指南針
迷路,是所有人都經歷過、也最無助的情況。拜科技之助,今天只要有部手機,便能以最快的方法到達目的地。如果置身全然陌生的地方...
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中秋團聚不止於團圓:家庭和諧、信仰見證與月亮的真諦

中秋團聚不止於團圓:家庭和諧、信仰見證與月亮的真諦
中秋將到,阿Joe建議9月份的團契在洪仔家舉行。 家和萬事興 阿Joe對洪仔的媽咪李太說:「上一期《號角》文章,您是主角...
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從迷茫到重生:吳玉琪的信仰轉變與內心成長,基督信仰如何改變她的生命

從迷茫到重生:吳玉琪的信仰轉變與內心成長,基督信仰如何改變她的生命
我從小就上教堂,知道有上帝,甚至懂得祈禱。四年級時為了科學課交作業,我禱告祈求上帝幫助我的蘋果種子發芽,快點長高。馬上要...
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不可能成為可能:101歲母親的臨終信仰奇蹟

不可能成為可能:101歲母親的臨終信仰奇蹟
親愛的母親,看顧了我們幾十年的成長和生活,終於離開我們,逕往天家去了,我們實在捨不得。. 母親 母親智慧善良長壽 &nb...
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從摩西到現代:順服神的呼召改變人生

從摩西到現代:順服神的呼召改變人生
你曾否問過教會的牧師、傳道人這樣的問題:為何選擇這份工作? 因「呼召」而作 回答這樣的問題,牧師、傳道人總有點不知從何說...
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獻身異鄉,無怨無悔:金品三醫生的中國醫療宣教之路

獻身異鄉,無怨無悔:金品三醫生的中國醫療宣教之路
早期來華的西方宣教士,大都有葬身異鄉的心理準備,他們愛上帝愛中國人的心,都在他們的犧牲中顯露無遺。 金品三 船上出生 更...
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從地上父親的離世到天父的臨在:一穗在困境中的重生之路

從地上父親的離世到天父的臨在:一穗在困境中的重生之路
父親離開我已經24年了!在9月的某一天,他因為咳嗽住進醫院,我去探望他時,感覺他精神還很不錯,只是顯得有點老而已。我帶去...
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斐濟隊奧運村讚美主:四聲部天籟詩歌震撼全球,吸引超過三百萬人次觀看

斐濟隊奧運村讚美主:四聲部天籟詩歌震撼全球,吸引超過三百萬人次觀看
今年7月31日,在巴黎奧運期間,斐濟群島的英式足球代表團一行,在選手村全體以四聲部、無伴奏高唱詩歌《Mo Ravi Ve...
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當孤獨與信仰相遇:黃嚴頡的救贖與重生

當孤獨與信仰相遇:黃嚴頡的救贖與重生
教會安排我分享信主見證,那天,當音樂響起,我的眼淚止不住,盡情流淌,我邊分享,邊驚嘆主回轉人心的力量,有主萬事皆有可能!...
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如何從鐵鏽區的泥淖中崛起:川普副手J.D.Vance的“鄉下人”成長之路

如何從鐵鏽區的泥淖中崛起:川普副手J.D.Vance的“鄉下人”成長之路
坊間勵志類的書籍汗牛充棟,基督徒作家三浦綾子的《阿信》,和今年共和黨副總統候選人J.D.Vance的《鄉下人的悲歌(Hi...
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聖經中的健康七要素:你錯過了哪些讓靈、魂、體全面健康的秘密?

聖經中的健康七要素:你錯過了哪些讓靈、魂、體全面健康的秘密?
《聖經》啟示起初健康七要素:水、陽光、空氣、食物、時節、共生、安息。 宋愛家牧師 第一要素:水 《創世記》一開始就講「上...
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戰後意大利女性的命運抉擇:當選票成為改變命運的唯一希望——《還有明天(There's Still Tomorrow)》

戰後意大利女性的命運抉擇:當選票成為改變命運的唯一希望——《還有明天(There's Still Tomorrow)》
清晨,迪莉婭睜開眼睛,輕聲地問候丈夫:「早上好!」丈夫冷漠地回手就是一記耳光。 為了女兒 女人似乎已經習慣了這樣的回應,...
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有閨蜜 不怕老去

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2021年5月美國生活調查中心(The Survey Center on American Life)進行了一次「美國友...
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我幫你啦!

CHI-2408-Pg05B-House-Work-002
古語有云:「授人以魚,不如授人以漁。」意思是說,與其送魚給別人,不如教會他怎樣捕魚。道理其實很簡單,大家都懂,一條魚只能...
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妄獻祭物被責備 詭詐待妻不可以

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耶和華藉瑪拉基傳給以色列的默示:「耶和華說:『我曾愛你們。』你們卻說:『你在何事上愛我們呢?』耶和華說:『以掃不是雅各的...
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我的歌唱 我的敬拜

AU-M2409-01
我曾經是一名專業的女高音歌唱演員和聲樂老師。來悉尼留學的第八年,跟朋友去參加小組聚會,並在兩個月後去了教堂,因為他們說那...
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兩個兒子因耶穌大改變!母親因他們的信仰轉變找到人生新方向!

兩個兒子因耶穌大改變!母親因他們的信仰轉變找到人生新方向!
我抱着出國掙錢的淘金夢,離開家鄉、家人,先後在餐館和衣廠工作,時間很長,有時一天會工作12小時,回到家已經很累了,沒時間...
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從一個幸福的家庭變為「自殺者遺族」,丈夫企圖跳河自殺,上帝卻將一家從陰鬱幽谷中拯救,5年內全家族12人歸信基督

從一個幸福的家庭變為「自殺者遺族」,丈夫企圖跳河自殺,上帝卻將一家從陰鬱幽谷中拯救,5年內全家族12人歸信基督
回首一家人在上帝的恩手中脫離憂鬱、悲傷和死亡的陰霾,如今安穩地在北美生活,並且大家都適應良好,這一切全是上帝美好的安排。...
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福音禾場需求大供應少,全球神學院注冊率整體下降,青年神學畢業生鼓勵年輕人為主興起!對己唯一勉勵:不要離棄起初愛上帝的心

福音禾場需求大供應少,全球神學院注冊率整體下降,青年神學畢業生鼓勵年輕人為主興起!對己唯一勉勵:不要離棄起初愛上帝的心
  我剛入學神學院那時候,曾聽過同學們說起,在神學院有同學唸了十年才畢業的。我心想,怎麼唸的啊,要十年?我19...
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不對等的「友誼」

hmSmall
真正友誼有一種「交融」的特質,像水乳一樣,一經遇上,就自然地融合在一起;沒有「交融」特質的友誼,就談不上是友誼。這種「交...
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