求婚時的回答不是「願意」或「不願意」，而是「我不會做飯！

求婚時的回答不是「願意」或「不願意」，而是「我不會做飯！美食

小金子

2021年04月

世界不同國家、不同種族，不同節日，不管怎麼慶祝，據我所知都免不了要「吃」。

如果你在我家住過，或當我在香港時，你參加過藝人之家的「家聚」，你一定會「讚」我是一個會煮的主婦！其實我只是有限的那幾招。假如幾年前你吃過我做的燻雞腿、溏心蛋、榴槤蝦、糟溜魚片，幾年後再來，擔保你不會失望，肯定還會再吃到這幾樣菜色。因為我是「幾招了」，只有這幾樣！

記得喬宏向我求婚時，我的回答不是「願意」或「不願意」，而是「我不會做飯！」他聽了哈哈大笑說：「那不是問題，我們可以請做飯的阿姐。」於是「事就這樣成了！」感恩的是，婆婆在我們的訂婚日，由中國經澳門到了香港，婚後，真的家裡有做飯的阿姐和烹飪高手的婆婆，一切相安無事，只是我一直沒有機會跟婆婆說：「我不會做飯！」

一天，阿姐買菜去了，11點多還沒回來，婆婆看看鐘說：「該做飯了！」說完了，她可沒動，肯定不是她要去做，很明顯的，那也不是我說「我不會做飯」的時間，我只有硬著頭皮進了廚房。親愛的弟兄姊妹，那可是幾十年前，廚房沒有電爐、煤氣、電飯煲的時代，做飯、炒菜使用香港人叫「火水爐」、我們外省人叫「煤油爐」的炊具的年代。我一看，有兩個爐子，還好我會點火，把爐子的油心轉高，點上。飯鍋裡加上米和水，先把飯煮上。

再一看，菜板上有一個圓嘟嘟的白菜花，和一把粗粗的芥蘭，其他什麼都沒有了，這下要命了！大白菜和菠菜我會橫著切，但這圓球似的菜花，小樹似的芥蘭該怎麼切？我還真不知道。最後我終於把兩樣菜都很有創意地支解了，於是點著另一個爐子，專心炒菜。把炒鍋放在爐子上，加上油，加點水，加上點鹽、糖、胡椒粉，幾乎所有調味料都隨意加了點，也把菜花放進去了，鍋還沒熱……

總之，前後大概用了兩個多小時，兩樣菜都上了桌。只是到現在我還沒弄明白，我究竟是怎麼把白白的菜花，綠綠的芥蘭，都煮成了灰灰的顏色。

剛把老太太由樓上請下來吃飯，本來拍戲說不回來吃飯的喬宏竟回來了！老太太指著桌上的菜跟喬宏說：「試試你妻子做的！」喬宏看到桌上像粥一樣的飯，肯定聞到糊味，再加上那兩碟幾乎同色的「傑作」，非常有智慧地說：「好哇！可以開館子啦！都說，再棒的廚師一鍋做不出三樣飯，咱們這鍋飯，上面是粥，當中是飯，下面是飯焦，肯定能滿足所有客人。來，咱們可以出去吃飯，慶祝！」我本來一肚子委屈，眼睛裡全是淚，準備只要他一句說不對我就開河。這一來，大家哄堂大笑，「菜」誰也沒嚐，歡歡喜喜去上館子啦！

我想起《聖經‧箴言》廿五章11節：「一句話說得合宜，就如金蘋果在銀網子裡。」

「主」婦談初「煮」小金子

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