地球這麼大,人口這麼多,我們一個人環保有用嗎?當然。 專題:美麗的星球 我們的家

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1970年以來,世界人口增加了一倍,而熱帶森林卻在1980年至2000年失去了一億公頃。2019年5月,聯合國全球環境報告指出:人類越來越大規模的農林牧漁活動,破壞了地球自然環境,使得百萬動植物物種從大地、天空和海洋消失,破壞速度比過去一千萬年的平均水平高出數百倍!

減少口腹之慾

食品行業對氣候變化的影響,僅次於化石燃料。美國《科學》雜誌發表研究顯示,全球食物生產體系產生約137億噸二氧化碳當量的溫室氣體,佔全球人為溫室氣體排放量的26%;據聯合國糧農組織計算,單單畜牧業就佔14.5%。可見,僅僅減少動物蛋白攝入,就可大幅降低碳足跡。

據牛津大學的研究,水果、蔬菜、穀物、堅果等植物性食物,碳排放比動物性食物低10至50倍;魚類、家禽及豬肉次之;反芻動物均屬高碳,牠們在消化過程中產生甲烷,甲烷的暖化潛能比二氧化碳高21倍!高居榜首的是牛——若全世界所有的牛聚居一處,自成一國,將成為中美之後第三大溫室氣體排放國。

力戒購物之癖

人們購入任何物品,都逃不掉碳足跡,從生產過程到運輸途徑。以服裝行業為例,二氧化碳排放約佔全球3%,快速時尚的狂熱節奏造成碳排放數字攀升;時裝短期流行後因過時而被拋棄,形成垃圾;海陸空運輸,加劇碳排放危害環境的代價。2019年9月,Amazon公佈的二氧化碳年排放量為4,440萬噸,相當於瑞士等小型排放國家的排放總量。

2020年11月「黑色星期五」之前,英國民意調查顯示,兩成網購消費者完全沒想過送貨也有代價。網購上癮的Hannah Morgan,在接受BBC採訪時表示,她每年花9,000英鎊網上購衣,但80%的網購衣服會退回去——反正是免費郵寄,從沒想過每一單會產生多少碳足跡;直到從紀錄片中看到時裝業給環境帶來的負面影響,她才大為震驚並刪除了網購軟件。

若地球人願為環保做出少買、久用、消費本地產品這樣的微小改變,地球必將煥然一新。

獨善便是兼濟

地球這麼大,人口這麼多,我們一個人環保有用嗎?當然。社會學家發現,個人行為能影響他人,因為人類會經常性地衡量同類,並在意識與行為上作出相應調整,因此當一個人持續朝向一個目標努力,其他人也會效仿。

2021年2月3日,英國退役陸軍上尉、百歲老人摩爾爵士(Captain Sir Tom Moore)因新型冠狀病毒逝世。英首相稱讚他是「最配得上英雄這個字眼的人」;美國白宮推文「他用生命和行動啟迪了數以百萬計人們」。摩爾爵士是堅持到最後的戰士,在人生的最後歲月裡,將夢想化為現實,於25公尺一圈的自家花園步行100圈,目標是籌1,000英鎊幫助保健署慈善機構;結果150萬人響應,募得32,794,701英鎊!他在辭世前令世界變得更好——善款通過241個慈善機構到達英國各地,振奮了大疫中的同胞。

美好明天,始於今天努力。獨善其身,便是兼濟天下。

改變既有觀念

太陽光為地球帶來熱量,大氣中的水、二氧化碳、甲烷、氮氧化物、臭氧等氣體形成保溫層,使地球彷彿在溫室之中,不會驟冷驟熱,不適合居住。當人類大量燃燒化石燃料、大幅開墾林地,溫室氣體的濃度便越來越高,以致地表溫度上升、地球開始暖化......遏阻危機,已到了刻不容緩的地步!

但人傾向於現在的享受比將來的利益更加重要,故在面對氣候變遷的挑戰時缺乏行動力;且人所關心的最多只有幾代家庭成員,從曾祖到曾孫,所以就算知道應對危機該做什麼,也不願為這幾代之外的人犧牲眼前的舒適——我死之後哪管洪水滔天;人們也總預期天塌下來有高個子頂著,而自己只做置身事外的旁觀者。

這讓人想起挪亞方舟的故事:洪水之中,只有警醒順從的挪亞一家得救了。想知道為什麼的朋友,可以讀一下《聖經‧創世記》第六章和第七章,一探究竟。

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