2014年11月
專題策劃及撰稿:趙秀華、賴子通、黃鳳儀、陸小顏、 鄧玉蘭、徐秀珊、蔡忞、周簡艷珍

食物是人類賴以生存的必須品，每天吃喝補充體力，是極其平常之事，但你可曾想到，「一飯一粥都是愛，珍饈百味是天恩」？

在每個人出生之前，這份食物之恩，早已預備妥當。大自然之間的食物鏈，早在天父（上帝） 創造世界之初，已生生不息。在光合作用之下， 春去冬來之間，不斷循環，讓花果纍纍、魚糧豐盛，養育著一代又一代的人。不但如此，祂更為每一個人，賜下了慈祥的雙親、恩愛的另一半， 每天帶著愛，為我們烹調食物，那一點一滴、至死方休的愛，你可曾在吃喝之間，品味出來？

若看到世上種類繁多、有葷有素的食物，我們就可以知道，天父不是讓我們吃飽肚子就算，還讓我們吃得滋味、吃得健康、吃出創意；從烹飪的興緻，到品嚐的享受，其趣無限、其樂無窮！ 食物的平衡吸取，更是一大學問，人體自然能感受，太飽太饑、太清太膩，自有知覺；吃得過份過量，身材顯突，難以掩飾，誰也騙不了誰。

每種食物都有內涵特性，中國人知寒知燥，烹煮時相輔相承、互助互補，以維持飲食健康。如今西方的營養學，更把每種食物的維生素含量， 仔細地研究出來，讓人深深領悟，天父在讓食物具備色、香、味之餘，還讓每種食物，蘊含著各種令人延年益壽的維生素，其博大精深、宅心仁厚，又豈是人類可以測透！

因此，對於肉眼看不見，心靈能感受的上帝， 我們唯有像每天吃飯一樣，用信心和感恩的心領受。說實在的，對於每天吃喝的一飯一粥，我們隨隨便便，就可以問數百個問題，是你答不上來的。例如：這米是何人所種？他叫什麼名字？ 米如何從穀種到白米……若等到每個問題都有答案，你大概已餓死了。

其實，相信救主耶穌基督、創造天地萬物的上帝，比相信其他的東西，簡單得多了。因為，「自從造天地以來，神的永能和神性是明明可知的， 雖是眼不能見，但藉著所造之物就可以曉得，叫人無可推諉。」（《聖經‧羅馬書》一章20節）何況，還有全本新舊約《聖經》，把大部分有關天地萬物的來源，人類從哪裡來、往哪裡去等重要的人生問題，闡釋得一清二楚，只要用明白「吃飯有益」的單純信心去相信，就可以得著天父最大的恩典──耶穌基督的救恩。

最後告訴你一個秘密，對於有關人生的問題， 《聖經》都事無鉅細地表述出來。連怎樣才能風調雨順、五穀豐登；人類如何吃喝，才會身體蒙福等，都有精闢的教導及講論，閱讀《聖經》，真是開卷有益！其實，所謂有機食品，只是回歸到天父創世時的自然規律；希望人類尋尋覓覓，在很多事情上繞了個大圈，終於回到慈愛的天父身邊。

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