夏威夷 - 號角月報 - 號角月報

夏威夷

Chifa非「吃飯」

秘魯首都利馬被稱為「南美的美食之都」，以美食聞名，其中最具代表性的融合料理之一是Chifa——秘魯中餐。2024年APE...

使牛勁鑽牛角尖

劉家後院的平台下陷，他們全家大小，預備一起修整地基。這天貨車把磚頭卸在前院，即揚長而去，巧兒對着這大堆磚頭，不禁大呼「天...

了解阿茲海默症

Gemini_Generated_Image_q8n0ncq8n0ncq8n0

阿茲海默症(Alzheimer’s disease)是最常見的腦退化症(Dementia)之一。腦退化症並非單一疾病，而...

聯邦醫療保險費用即將調整

2026年，聯邦醫療保險(Medicare)保費及自付額普遍較2025年上升。其中B部分保費上漲約9.7%，A部分費用增...

韓國忠誠的歷史記憶對見利忘義當頭棒喝

202601_HAW17_PX-korean-flag-2639315

前一陣子在首爾旅遊期間，我在市中心偶然遇上一場示威遊行。人群之中，示威者同時揮舞着韓國太極旗與美國星條旗，這樣的畫面對外...

曾慧妮在風暴中遇見平安

曾慧妮(Kathy)的人生歷程，像是一場風暴，充滿了跌撞。然而，正是在這樣的風雨之中，她一步步找到真正的平安。 Kath...

在家中自制叉燒製作簡易味道好

202601_HAW10_HAW-2601-P10B-Photo

叉燒是廣東省傳統的漢族名菜，屬於粵菜系，是廣東燒味的一種，多呈紅色，瘦肉做成，略甜。傳統的叉燒，是把醃製後的瘦豬肉，掛...

發明安全礦燈的戴維爵士

202601_HAW09_Sir_Humphry_Davy

漢弗萊‧戴維爵士(Sir Humphry Davy)，是跨越18、19世紀最偉大的化學家之一。他在1778年12月17日...

8歲女兒罹癌、存活率僅40％：一個家庭如何在黑暗中經歷上帝的真實同在？

精选

15A_20260115-162238_1

在生命最脆弱、無助的時刻，真正的關懷往往不是華麗的語言，而是有人願意陪你走過黑暗——哪怕只是一句禱告、一份支持或一段同行...

基督徒不可不警醒：DEI（多元、公平與共融）為何被稱為現代版的「另一個福音」？

基督徒不可不警醒：DEI（多元、公平與共融）為何被稱為現代版的「另一個福音」？

自1964年《民權法案》通過以來，美國政府、企業與學校開始推行「多元、公平與共融」的理念。進入21世紀後，該理念（英文縮...

2026夏威夷新年節目

2026年夏威夷跨年夜，融合了海灘派對、度假村煙火活動（如威基基、茂宜島），以及獨特體驗，如維佳(Wai Kai)的深夜...

耶穌為何把道撒在硬土與石地？撒種比喻揭開人心真相，也展現上帝永不放棄的恩典與生命奇蹟

耶穌為何把道撒在硬土與石地？撒種比喻揭開人心真相，也展現上帝永不放棄的恩典與生命奇蹟

耶穌基督傳道時多半用比喻或講故事。祂的比喻通常很短，卻引人入勝、發人深思。對有心學習的人，這些比喻藏着無盡的寶藏；而對專...

跨年倒數背後的焦慮與盼望：在動盪世界中，聖經如何帶給我們真正的平安與「明天會更好」的信心？

跨年倒數背後的焦慮與盼望：在動盪世界中，聖經如何帶給我們真正的平安與「明天會更好」的信心？

琪琪的表姐乘坐五小時飛機，專程來紐約Time Square看新年除夕倒數。Amy說：「我住在紐約十幾年，反而沒興趣……」...

美國名大学學生連小學數學都不會？AP全A卻要上補救課，成績膨脹如何掏空整個教育體系？

美國名大学學生連小學數學都不會？AP全A卻要上補救課，成績膨脹如何掏空整個教育體系？

加州大學聖地牙哥分校(UCSD)成立於1960年，在《美國新聞與世界報導》2026年版的「最佳大學」排行榜中，位列全美所...

從受虐沉默到綻放光芒：弱智女孩菊華在角聲兒童之家重生的故事，讓人看見愛如何改變一生

從受虐沉默到綻放光芒：弱智女孩菊華在角聲兒童之家重生的故事，讓人看見愛如何改變一生

2017年9月，宋菊華來到了角聲咸陽兒童之家。她的母親是一級殘疾聾啞人士；父親忙於務農打工，常以家暴相待，這份陰影讓她即...

13條戰線同時開火！泰柬衝突為何愈調解愈危險？歷史、政治與信仰缺口一次看清

13條戰線同時開火！泰柬衝突為何愈調解愈危險？歷史、政治與信仰缺口一次看清

據說，引爆12月7日新一輪泰柬邊境衝突的直接原因，是泰國邊境巡邏兵在泰柬邊境的四色菊，踩到了柬埔寨埋設的地雷。儘管在「誰...

當時間磨去石柱的紋飾，奧運精神卻越發清晰──訪希臘奧林匹亞考古遺址，重讀古希臘人追求和平的方式

當時間磨去石柱的紋飾，奧運精神卻越發清晰──訪希臘奧林匹亞考古遺址，重讀古希臘人追求和平的方式

奧林匹亞(Olympia)是坐落在希臘伯羅奔尼撒(Peloponnese)半島西部，阿爾菲俄斯河(Alpheios)北岸...

電費增加‧如何應付？

電費上漲壓力加劇美國能源資訊署預測，未來幾年電價可能上漲高達18%。許多房主已明顯感受到公用事業帳單的壓力，電費較去年...

掌聲退去後，什麼支撐他們站起來？花滑天才、冰球新星與梅西的生命故事比金盃更震撼

掌聲退去後，什麼支撐他們站起來？花滑天才、冰球新星與梅西的生命故事比金盃更震撼

隨着2026年體育盛世倒數計時，從超級盃到世界盃，賽場上的歡呼聲已蓄勢待發。在媒體追逐數據與獎牌的背後，我們好奇：當聚光...

那一夜全世界都在狂歡！回顧1998–2022世界盃最催淚奪冠時刻，每一次勝利都改寫了一個國家的命運

那一夜全世界都在狂歡！回顧1998–2022世界盃最催淚奪冠時刻，每一次勝利都改寫了一個國家的命運

自1930年首屆世界盃至今，足球帶給世界的不僅是競技勝負，更是觸及國族情感與群體記憶的盛典，可能一個國家共同的夢想會在瞬...

2026冬奧倒數！冰雪競技的榮耀與失落，帶你看見人生賽道上真正永恆的冠冕

2026冬奧倒數！冰雪競技的榮耀與失落，帶你看見人生賽道上真正永恆的冠冕

近代冬季奧林匹克運動會的歷史始於1924年法國霞慕尼的「冬季體育運動週」。這一活動因其巨大成功隨後被追認為第一屆冬季奧運...

不是體育迷也該看：奧運如何在逆境中翻轉一個國家？

不是體育迷也該看：奧運如何在逆境中翻轉一個國家？

舉辦國際性運動會，通常由不同國家輪流主辦。以奧林匹克運動會為例，申辦國要在奧運舉辦前七年，就要完成整個申辦過程，並獲得國...

給熱愛健康與突破的你：2026體壇兩大賽事為何不只是比賽，而是生命的較量？

自古以來，人類就喜歡挑戰運動技能的極限；東方的騎、射、劍、撲以至武林大會、龍舟競賽，應運而生。西方的奧林匹克運動會，則源...

給熱愛看球卻不運動的你：當整個社會走不動時，體育其實不是用來看的

給熱愛看球卻不運動的你：當整個社會走不動時，體育其實不是用來看的

「當我奔跑時，我感到上帝的喜悅。」1924年巴黎奧運，英國運動員艾瑞克・李迪爾在主日拒絕參加百米賽事，此決定當時不被理解...

基督教角聲佈道團聖誕新年‧感恩無盡

基督教角聲佈道團聖誕新年‧感恩無盡

聖誕節即將降臨，2025年已接近尾聲。回顧這一年，「角聲」在檀島雖然仍在草創階段，卻也做了不少事工：從1月的家庭講座；3...

一鳴驚人的楚莊王

春秋時期的楚國，一向都有爭霸中原之心，但直至楚莊王一代，才遂其所願。楚莊王是穆王之子、成王之孫；《東周列國誌》指出，成王...

婚前不貞

光潔晶瑩的冰雪，把這聖誕之夜，映照得如詩如畫。但面對良辰美景，妙韻卻孤單地抱着兒子，憑窗眺望，心情惆悵。「十一點了，捷...

夏威夷過聖誕節熱帶風情更迷人

202512_HAW20_AI-OIG3

白色沙灘、清澈湛藍的海水與搖曳的棕櫚樹，也許不會讓人立即聯想到聖誕節，但又有誰說，聖誕節一定要在寒風中度過呢？夏威夷的...

巴斯德發明防病疫苗

防病疫苗的接種術，增強人體抵抗病毒的能力，對延長人類的壽命，居功至偉，這種「以毒攻毒」的防疫法，是由巴斯德(Louis ...

炒馬麵與炸醬麵•中韓共同文化遺產

炒馬麵與炸醬麵•中韓共同文化遺產

辣味挑戰韓美差異我向來喜歡挑戰刺激，例如辛辣食物，因此辣豆腐煲與炒馬麵一直是我的心頭好。最近造訪韓國，我特地比較當地與...

馬槽寶座──聖誕詩歌二首

202512_HAW19_PX-christmas-6888173

慶祝聖誕的詩歌無數，在這裡介紹其中兩首，跨越150年，用了同一個特別的名字《Manger Throne（馬槽寶座）》，表...

入籍政策趨嚴強化國家安全

自2025年起，美國公民及移民服務局(USCIS)實施多項重大政策調整，收緊歸化入籍要求。其核心目標在於提升審查完整性，...

蘇丹•當今世界最黑暗戰場

202512_HAW07_AI-Pray-OIG1.YzAR3a

根據聯合國駐蘇丹人權辦事處的數據，蘇丹內戰已將全國推入最嚴重的人道危機。自 10 月 26 日起，準軍事組織「快速支援部...

小心節期購物騙局

在接下來的幾個月裡，許多美國人將在購買禮物、捐款、籌備節日聚會與旅行上花費可觀支出。節日期間的高額消費也讓騙子伺機而動，...

感恩的回應

家裡由我負責膳食，比較清楚每個人喜歡的食物。其中大兒子以撒(Isaac)就特別喜歡吃肥美的叉燒飯，我也投其所好，不時為他...

菁英大學新排名

美國智庫曼哈頓研究所(Manhattan Institute)旗下《城市期刊(City Journal)》發佈全新大學...

【愛心匯點】600名學生因愛心匯點被扶起，如今又有三名陝西寒門學子等候幫助——您的捐款，能讓他們繼續讀書、幫助家庭、回饋社會

【愛心匯點】600名學生因愛心匯點被扶起，如今又有三名陝西寒門學子等候幫助——您的捐款，能讓他們繼續讀書、幫助家庭、回饋社會

《號角月報‧愛心匯點》在2005年，就開始了大學生助學計劃，目的是為培育菁英、改善社會。在過去的20年來，已經資助了超過...

普遍晚婚的「三高」原因

美國華裔年輕人「不急着結婚」，已成普遍現象。根據美國人口普查局與皮尤研究中心(Pew Research Center)，...

庇護申請年費新規例

根據新規，2025年7月4日之後遞交庇護申請者，必須繳納100美元的申請費。這是美國庇護申請歷史上的第一次收費。新規中的...

【愛心匯點】一個被生活壓得喘不過氣的孩子，因角聲兒童之家重新站起來；讓我們以愛守護恩龍，陪他走過荊棘、奔向更亮的未來

【愛心匯點】一個被生活壓得喘不過氣的孩子，因角聲兒童之家重新站起來；讓我們以愛守護恩龍，陪他走過荊棘、奔向更亮的未來

出生在什麼家庭，沒有人能選擇。有人生來富貴，有人一貧如洗，因此有人怨天怨地，認為上帝不公平！然而，歷史上多少豪強後代，成...

證偽與證實

202512_HAW08_PX-2-Equarl-pay-3456722

我們對「科學的本質」最重要的認識是：科學不證明什麼是「真理」，科學只告訴我們什麼是錯誤的。這是我在康乃爾大...

智、仁、勇的成中英教授

在成中英教授的安息禮拜中，我以「智、仁、勇」為題，簡略總結成教授的一生，表達我對成教授的敬佩，同時陳述我對基督教信仰與儒...

二戰屠殺、人類仇恨從未止息，卻在一曲《平安夜》中讓敵軍相擁；和平之君耶穌，是唯一能重整人心與世界秩序的盼望

二戰屠殺、人類仇恨從未止息，卻在一曲《平安夜》中讓敵軍相擁；和平之君耶穌，是唯一能重整人心與世界秩序的盼望

「因有一嬰孩為我們而生，有一子賜給我們。政權必擔在祂的肩頭上；祂名稱為奇妙策士、全能的神、永在的父、和平的君。」（《以賽...

尋訪耶穌成長的足跡

202512_HAW18_PX-israel-342817

耶穌的誕生地 —— 伯利恆耶穌誕生於羅馬皇帝奧古斯都統治時期。當時羅馬政府要求人民返鄉辦理戶籍，身懷耶穌的馬利亞便與丈...

減炭公約COP30大會華而不實

減炭公約COP30大會華而不實

11月，來自近 200 個國家的 5 萬 6 千多名代表齊聚巴西貝倫市，參加 2025 年聯合國氣候變遷大會，即《聯合國...

祂無王位權杖卻改變世界；祂無軍隊卻翻轉帝國；祂更為每個人寫下獨特劇本——奇妙策士正在引導你的生命

祂無王位權杖卻改變世界；祂無軍隊卻翻轉帝國；祂更為每個人寫下獨特劇本——奇妙策士正在引導你的生命

在一位年逾百歲長者的慶生會上，人們問壽星：「什麼是您的長壽秘訣？」在一位年僅25歲青年的葬禮上，人們心中疑問：「為什麼...

可口可樂打造的聖誕形象征服全球，但那紅色本應象徵救贖；真正照亮世界的不是品牌，而是馬槽中降生的耶穌

可口可樂打造的聖誕形象征服全球，但那紅色本應象徵救贖；真正照亮世界的不是品牌，而是馬槽中降生的耶穌

聖誕節再臨，城市的霓虹比星光更耀眼。當紅白相間的微笑老人，在廣告屏幕上閃爍、可口可樂卡車在街道穿梭時，世界彷彿以為自己在...

歷史最震撼的真相：耶穌降生於馬槽、行神蹟、被釘死又復活，成為聖誕節的中心，也是影響世界兩千年的主角

歷史最震撼的真相：耶穌降生於馬槽、行神蹟、被釘死又復活，成為聖誕節的中心，也是影響世界兩千年的主角

聖誕節的主角不是穿紅袍、駕雪橇、派禮物的聖誕老人，更不是派對、購物、美食或團聚。真正的主角是耶穌——這位歷史上行事言語都...

電影中的愛會枯萎，人心中的情會變質；但聖誕提醒我們，有一份永恆不變的大愛始終守候，只等你願意回應

世界名著《亂世佳人(Gone with the Wind)》，為瑪格麗特‧米切爾(Margaret Mitchell)所...

揭開創世真理！為何人類迷信怪力亂神卻忽視真正的上帝？

揭開創世真理！為何人類迷信怪力亂神卻忽視真正的上帝？

有人說：「宗教源於人類對宇宙和人生奧秘的敬畏，透過信仰體系來解釋生命意義，透過儀式和活動來表達對神明、超自然力量的崇拜。...