食物浪費
根據統計，全球約有三分之一的糧食被浪費掉，很多食物在還沒有放在餐桌上供人進食前已被丟棄。
食物浪費的原因──大概有一半食物都在家裡被浪費掉，是因為購買了過多蔬菜、水果等食物，吃不完的便囤積在家，壞了或過了食用期就丟掉。
消費者和商戶是互動的關係。消費者要求有多種貨物以供選擇的同時，也要求食物的外表漂亮、完美；於是那些生產商、商戶、超級市場為迎合顧客，便會擺放各式各樣蔬果、林林總總的貨物，以滿足顧客的要求，而人們往往只會選購一些較為新鮮的蔬果，至於那些看上去不太新鮮的、因為賣不出去，剩餘的就會被丟到堆填區，造成很大的浪費。
另一個原因，貨物的生產過程中有很多損耗，例如一些不要的、零零碎碎的貨物都會被丟棄。如果有機會參觀一些糧食分配(Food Distribution)的設施(Facilities)，你就會發現很多工人因為貨物看起來不夠完美，恐怕賣不到理想價錢，或因市場需求不大而滯銷，結果便將一些仍可以使用的東西扔掉。同樣，農夫也會因為種種因素，即使田裡長出各種不同的農作物，也不會收割，從而造成嚴重的浪費。
避免浪費的途徑──如果購入的食物過多，甚至遠超我們的需要時，不妨做一些後期製作，延長使用期，例如把水果造成果醬。坊間已經有很多不同的器具，供消費者作後期製作之用；有些朋友，會將不同種類的辣椒(Peppers)造成辣醬，以此延長食物的食用期。
有時我們買了過多的東西，擺放一旁後就忘記了，到想起時已過了食用期，只能丟棄。因此，我們要增強這方面的意識，只買足夠的數量，便可以減少浪費。其實，有些食物即使剛過了食用期仍可食用，不必立刻丟掉。有些歐洲國家的超市會將這類食品調低價格出售，而一些社福機構則會直接到不同的連鎖超市收集快到期的食物，送給真正有需要的人，不是讓他們去吃過期的食物，而是應該儘量善用仍然可以食用的資源，避免浪費。
當我們了解種植農產品和生產肉類的過程時，便不會購入過多的食品。把食物儲存妥當，就可以減少浪費。
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