2025年5月

2025年5月

(艾麗斯廚房) 川貝冰糖燉雪梨
川貝冰糖燉雪梨是一道清熱潤肺、化痰止咳的甜品藥膳，天氣轉變，容易感冒咳嗽，做這道川貝燉雪梨最為合適，不但美味香甜，更是滋...
艾麗斯 艾麗斯
(漢字遊戲室) 動手做冰棒
《十萬個為什麼》是一套非常著名的書，目的是向天生具有好奇心與探索能力的兒童及青少年介紹生活科學知識，對幼兒是否可以推行科...
吳寶娟 吳寶娟
新來英港人的見證
約在十八歲時，在澳洲同時打三份工，每天忙碌至深夜。某天下班後閒來無事，走進賭場，惡夢就此展開。 初次進入賭場，對賭博毫無...
阿明 阿明
(法理情) 配偶簽證申請（下）
上文提及申請配偶簽證的財務要求於2024年4月11日已提升至£29,000，但在這之前批出的申請基本要求會維持為£18,...
鄧澔明(Raymond Tang) 鄧澔明(Raymond Tang)
(心靈沙龍) 春雨如期
今年春季的天氣比往年更難預料，平時此時早已回暖，但近兩日卻氣溫驟降，還下起了豪雨。本來就因經濟局勢憂心忡忡的朋友們，看着...
圖／文：蘇美玲 圖／文：蘇美玲
(祝君康寧) 抗敏藥物
春暖花開時節，不少人開始出現打噴嚏、流鼻水、眼睛痕癢等過敏症狀。這時候，抗敏藥物便成為有效緩解過敏反應的好幫手。 抗敏藥...
文鏡彰／袁肇聰 文鏡彰／袁肇聰
(智慧理財) 關稅增加對你有何影響？
儘管關稅看起來像是政策會議上才會討論的事情，但它可能會直接影響你的財務。當英國對美國商品徵收更高關稅時，供應鏈的每一步都...
文／謝冠文<br>翻譯／劉愛群 文／謝冠文
翻譯／劉愛群
(優雅生活) 八大公眾場所的無禮不雅行為
在公共場所，經常會遇到各種讓人無奈甚至惱怒的不文明行為，不僅影響他人，還可能破壞整體環境的和諧與舒適感。以下是十大公眾場...
高司祺 高司祺
低齡留學生簽證重大改革
2025年5月29日，英國兒童學生簽證(Child Student Visa)將迎來近五年最重磅的改革！新政策直指低齡留...
陳翔 陳翔
(社論) 英國建築──信仰與文化的瑰寶
英國擁有世界上最具歷史價值與文化意義的建築，其風格多樣、結構宏偉，正如一幅刻畫歷史長河的壯麗畫卷。從哥德式的西敏寺(We...
迦勒 迦勒
富麗堂皇的白金漢宮
白金漢宮位於倫敦市中心，是英國君主的官邸及行政總部，有悠久而豐富的歷史。白金漢宮最初被稱為白金漢府(Buckingham...
劉安琪 劉安琪
英國聖公會教堂建築美學概論
無論是漫步在英國的鄉村或繁華的鬧市，一座座或大或小高聳的建築、彩色玻璃窗、穹頂、鐘塔，隨處可見，很多這些建築就是英國聖公...
吳明山 吳明山
英國教堂建築的美麗與哀愁
英國大街小巷，一座座有着百年甚至千年歷史的古教堂建築隨處可見。據統計，英國共有超過三萬九千座教堂建築，中文都統稱「教堂」...
念明花 念明花
西敏宮的宏偉
英國國會大厦(House of Parliament)即威斯敏斯特宮(Palace of Westminster)簡稱西...
觀望者 觀望者
蘇格蘭「明明就」只有城堡？
提起蘇格蘭建築，不少人會立刻想起流行曲《明明就》音樂影片中的古老城堡，現實當然遠不止於此。蘇格蘭的現代建築既保留深厚的歷...
維奇 維奇
跨越千年的經典建築──倫敦塔
倫敦塔，不僅是英國倫敦的地標，更是一首穿越千年的建築史詩。從建成之日起，倫敦塔就注定成為歷史和建築藝術交匯的重要載體，反...
Wiley Wiley
讓晚霞把日光留住
近代醫術進步，疾病預防，營養充足，達致人類延年益壽，街上老人數目日見增多。老人以前貢獻社會，他們的經驗與智慧為後人所敬重...
日月星 日月星
(餐飲佳音) 數算上帝所賜的祝福
前些時候返香港，在機上遇上一對夫婦，他們說來英國看看兒子和孫兒，我還以為他們對英國不熟識，言談之間，發現原來他們是英國居...
李少萍 李少萍
(心安家寧) 幫助晚期病人迎接壞消息
80多歲黃老先生一直以來都甚健康，沒大病。然而半年前開始食量逐漸減少，體力也大不如前。起初以為只是衰老的自然現象，直到腹...
梁梓敦（安寧服務社工） 梁梓敦（安寧服務社工）
(福杯滿溢) 看報閱世情
信仰生活和現實世界是否一定建立於對立面？是否可以與現實世界共融？傳道者的責任就是如何將兩者鴻溝連接起來，如果不講現實生活...
羅達明 羅達明
(樂縱橫) 越都河內（二）：咫尺間的市況
上期談及越南首都河內清晨的朝氣勃勃並帶給我的踏實感。今期便與大家分享市內的幾個旅遊景點。 殖民時代的監獄 首先是離我下榻...
馬日恆 馬日恆
(英樓測量) 哪一種牆身裂縫與沉降有關？
眾多住宅內部牆壁和天花板的裂縫是一個普遍問題，起因於多種因素，包括新建和擴建中的地基沉降、較舊的房屋中的溫度變化、新粉刷...
樓言 樓言
(與君同行) 驚喜之旅
復活節假期，我和女兒訂了機票回香港。這趟旅程是個大驚喜，因為我直到出發當天才告訴她！這是因為女兒需要到兒童醫院看心臟科醫...
彩霞 彩霞
(艾麗斯廚房) 冬瓜鹹蛋火腿湯
天氣開始炎熱，煲一個冬瓜鹹蛋湯可以消暑解熱、清清腸胃，加上米飯便成了一道冬瓜粒湯飯，令在炎炎夏日、欠缺胃口的季節裡，也能...
艾麗斯 艾麗斯
(耆英隨想) 老友又少一個
上月的一個午餐會上，主持人告訴大家，以前坐我旁邊的一位老人上星期去世了，有心的可以自由捐款，用午餐會名義買花圈給她，有時...
桂連 桂連
(房地產) 美國貿易關稅影響英國經濟和房地產市場
2025年4月，美國川普總統推行了全面性的貿易關稅政策，包括普遍徵收10%的進口關稅，以及針對特定國家的更高「對等」關稅...
李家祺(Stephen Lee) 李家祺(Stephen Lee)
(BNO專欄) 在英國工字不出頭？
在英國的學徒計劃(Apprenticeship)是為有志投身不同行業的人累積工作經驗及加強學歷的方法，涵蓋英國七成行業，...
Lilian Lau（英國心泉） Lilian Lau（英國心泉）
(斯斯細語) 有毒
另一半的童年好友，週末邀請我們去她家，為她母親慶祝80大壽。風和日麗，正好在後園燒烤，讓老人有機會與一眾親友相聚，大伙兒...
比斯 比斯
你儂我儂 夫婦恩愛 三天兩夜，送你一個迷你蜜月──英國•歐洲家庭更新協會恩愛夫婦營見證（十）
營會中學習夫妻間增進感情 丈夫：李卓榮(Cheuk Wing Li) 跟不少丈夫一樣，我來這個營會之前沒有期望，亦覺得自...
號角月報編輯部 號角月報編輯部
火蝴蝶重生記
［悅聖姊妹喜歡透過畫作向上帝傾心吐意，以顏色和圖像表達內心的敬拜，與上帝交流。她的畫作《我必不致缺乏》用綠色喻意上帝的豐...
口述／悅聖專訪／雅蓓 口述／悅聖專訪／雅蓓
鄧婉玲：全因為祢的傳奇生命
鄧婉玲(Mimi)原唱的福音詩歌《全因為祢》，不僅唱出了她「令我一生都佳美」的喜樂與恩典，縱然經歷過空虛與傷痛，但如今仍...
夏蓮娜 夏蓮娜