腎與全身各個臟腑，有着密切的關係；身體是否健康，同樣與腎有着重要的關連。因此，中醫說「腎是先天之本」。五臟六腑之陰，非腎陰不能滋助；五臟六腑之陽，非腎陽不能溫養。腎陰如果足夠，則全身各臟腑之陰也會充足；腎陽如果足夠，則全身各臟腑之陽也會充足。

功能

因此，腎不是一個單獨運作的器官，而是與身體其他各個器官相關聯。

從五行的說法，腎屬水，是一個管理體內水分運行和過濾的臟腑。這樣看起來，腎與心沒有多大的關係，但是心屬火，而水和火有着互相牽制的關係，所以腎與心是密切相關的。

中醫常說，腎主骨生髓，健康身體裡面的鈣與磷，應該呈現一個平衡的狀態。然而，當磷離子排除出現問題，或者當體內的磷離子升高，骨中的鈣質便被釋放到血液中來平衡，所以骨中的鈣質就會流失，長此下去造成骨質疏鬆。這樣看來，腎與骨的關係也十分密切。

另外，腎開竅於耳，是指當腎功能減弱時，耳朵會產生耳鳴或耳聾等現象。

至於夜尿和生殖行為的衰退，指的就是腎虧（包括腎陰虛、腎陽虛和腎氣虛在內）的現象。

食療

中醫把食物分為五色和五味。

五色是指赤（紅）、黃、青、白和黑等五種顏色。與腎臟有關的顏色是黑色，所以吃黑色的食物，如黑豆、黑芝麻、黑棗、熟地和肉蓯蓉等，對腎臟有好處。

五味是指甘（甜）、辛、酸、苦和鹹。與腎臟有關的味道是鹹味，過量的食用鹽會引起腎病，繼而應響到心臟的運作，造成高血壓等現象。這些中醫的指引如果運用得當，有時候也可以幫助我們預防疾病的發生。

由於腎是一個重要的器官，很多人會想辦法保護或加強自己的腎臟功能。利用湯水保養是一個常見的辦法，可惜有時候坊間的做法會越幫越忙，甚至弄巧成拙。談到保健強身湯，少不了常見的「花生煲雞補身湯」。理論上來講，花生和雞肉是一個理想的配搭，但花生的含磷度高，對原本已有腎問題的人士是不利的。因此，當我們用湯水來補身時，要認真考慮。另外，對別人有益的東西未必會對我們自己有益，因為每個人的身體各有不同。

想擁有健康的腎，筆者建議大家可以先做一個正規的體檢，了解自己腎臟目前的狀況，然後再做第二步的打算。「喜樂的心乃是良藥。」（《箴言》十七章22節），願上帝保守各位讀者們的健康，使我們都有平安和力量去面對每一天的挑戰！