蘭花，是深受世人喜愛的花卉品種之一。蘭花素以「高潔、優雅、幽香」三美俱全，又以「氣清、色清、神清、韻清」四清著稱；蘭花是上帝美妙創造的花中傑作，從古至今都是人們心目中美好事物的寄慰和象徵，不僅擁有「君子之花」和「空谷佳人」之雅譽，更是人們用來贈送親朋，以表達慶賀、祝福、慰問或安撫等心情的代表之物。

特別是隨着蝴蝶蘭培育技術取得突破性發展，加上在行銷方面的推波助瀾，蝴蝶蘭早已成為普羅大眾家中的常客，即便平日最沒時間照顧花卉的人，家裡也會有蝴蝶蘭的身影。不過，對許多人來說，蝴蝶蘭雖美，能種得活的卻不多，以至有人誤以為這些花只能用來送禮和觀賞，花謝之後就要丟掉。

蘭花被稱為「君子」和「佳人」，難免會有那麼點兒「身驕肉貴」，讓養花新手感到比較難伺候。其實，這些問題，在愛我們的上帝眼裡，也是看顧周全的。若有愛養蘭花之意，不妨先從以下幾個品種入手，等累積一定經驗再嘗試種有難度的也不遲。這些品種的蘭花，不僅常見、易種，而且花多、色艷，優雅得來，還平易近人，成活率非常高。

第一種：蘆莖樹蘭(Epidendrum Orchids)

相信不論在澳洲各州各地，都不難看到這種蘭花，許多公眾場所或私宅門前的大樹之下，都很容易見到它們。

這種蘭花適應力很強，生命力旺盛，其大部分根部暴露在外，靠吸食周圍空氣帶來的養分，就可以生長和繁衍。也就是說，基本種下之後，無需刻意照顧和管理，大自然的日曬雨淋就足以提供它們生長所需的一切。

蘆莖樹蘭還有一個優勢，就是它經常在生長過程中，把新根生在莖部的中間，這樣，你只需剪下帶根的莖部，就可以獲得一株新的花苗。而且，這樣繁衍的速度還很快，你只要一根花苗，不需幾年工夫，就有一片花田。有不少公眾場所，就利用這個特色來造花牆，成本低，見效快，美觀實惠。

蘆莖樹蘭有五個最常見的花色，分別為橙色、紅色、紫色、黃色和白色，它們每年可以開花幾次，而且花期通常相對較長，家裡種不妨集齊這些顏色，五彩繽紛煞是好看。

密密麻麻的石斛蘭花

第二種：石斛蘭(Dendrobium Nobile)

石斛蘭也是蘭花中的一個大家族，野生石斛通常生長在樹木或岩石縫隙之間。石斛蘭開花時滿徑是花，四面散開，清新亮麗，給人朝氣蓬勃的感覺。它們不僅美觀，而且藥用價值也很高，早在千年以前，我們的祖先就懂得用石斛製藥。如今，蘭花市場已培育出兩千多個品種的石斛蘭，可見其受歡迎程度，一點不亞於任何一個品種的蘭花。

石斛蘭很好養，它們不怕曬，而且耐寒，是所有蘭花中最耐寒的品種，一般種在樹下或掛盆種在欄柵邊上，都是不錯的選擇。石斛忌乾燥，需要充足水分，但也怕積水引起爛根，因而，種植的材質要求較好的透水性，但只要排水通暢，就是種在泥土裡也是無妨的。

講到石斛，需要提一筆，我們澳洲也有原產的石斛蘭。大明石斛(Dendrobium Speciosum)，雖然也叫石斛，但與上面提到的石斛差別很大。大明石斛個體粗壯，葉子厚實，花卉艷麗，集中在花莖頭頂生出，好像一根大辮子。

兩種石斛蘭都屬於天生天養種類，種下就不需要精心照顧，甚至連花肥都不需要放太多，季節到了，花自然開。

澳洲原產的大明石斛開花

蝴蝶蘭再度開花

第三種：蝴蝶蘭(Phalaenopsis)

蝴蝶蘭就不需要太多的介紹了，主要針對一個問題，為什麼容易枯死？

就這個問題，網路上有無數「妙招」，不同人有不同方法。這說明蝴蝶蘭其實並不難養，只是因地而異，沒有統一的定律。

一般講，蝴蝶蘭也不需要特別照顧。我的做法，會在花開之後，給它換一次盆子。對新手來說，包裹根部的水苔，並不好控制水分，一旦水分控制不好，很容易造成爛根，導致蘭花死亡；再者，水苔舊了容易生黴菌，這也是蝴蝶蘭的一大殺手。我喜歡用木屑、石塊、木炭這些材質來取代水苔，因為這些材質透氣通水好，木屑吸水性也好，非常適合蝴蝶蘭喜濕潤，怕積水的特性。

蝴蝶蘭不宜直接暴露在陽光下，適合放置在通風好，蔭涼有點潮濕的地方。最好選定一個地方，觀察幾個月，看它生長良好，就不要移動，讓其自然生根和長葉。只要它活得舒服，一年開兩次花都不足為奇。

上帝創造每一種花卉，都有特別的寓意。看到萬紫千紅的蘭花，自然而然地，我想起《聖經》這段經文，就忍不住要開口讚美祂：

「耶和華啊，祢所造的何其多！都是祢用智慧造成的，遍地滿了祢的豐富。」（《詩篇》一百零四篇24節）