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日本秋の旅

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最近我看了《幕府將軍(Shogun)》,改編自James Clavell(詹姆斯·克萊維爾)1975年的名作的一套電視劇。劇情背景設定在1600年的日本戰國時代,圍繞將軍之間的權力鬥爭,展現日本、英國和葡萄牙文化的衝突。這令我回想起2023年我們一行三人在日本的自由行。前後十天,我們𣈱遊日本西部包括京都、金澤、白川鄉、奈良、大阪、神戶和姫路城七個城市,度過了一個難忘的假期。

我喜歡在11月份到日本旅遊,天氣清涼,有秋日燦爛的色彩和聖誕的氣氛。因為是自由行,我用了三個月時間籌備,蒐集資料,向朋友、人工智能、網友「取經」。以下分享我們的行程、日誌和活動,希望可給讀者作參考。

11月24日(星期五)京都(Kyoto)第一天,晴天,攝氏18度

我們搭乘凌晨一點半從香港出發的紅眼(Red Eye)航班,大約早上六點到達日本關西空港。我們登上Haruka Express列車前往京都,途徑大阪,抵達京都站後馬上搭乘當地火車前往西院站,Rhino酒店就在那裡。入住後,詢問附近拉麵午餐和晚餐的推薦,然後選了沾湯的拉麵午餐(Tsukeman dipped ramen lunch)。之後去了當地一家藥局購物,到下午已經非常疲倦,就回酒店休息。晚上去了Koran(金蘭)餐廳享用涮涮鍋晚餐。

11月25日(星期六)京都第二天

京都是日本最古老的城市之一,日本的文化之都,公元794年被選為日本皇室的新首都。這裡有許多佛教寺廟、神社、宮殿和花園,其中有一些被聯合國教科文組織列為世界遺產。著名地標包括京都禦所、清水寺、金閣寺、銀閣寺和京都塔。

我們選擇探索京都的歷史和文化,參觀了京都禦所(Kyoto Imperial Palace)的秋季展覽,欣賞了美妙的管弦表演,然後是京都國際漫畫博物舘。中午我們在人群熙攘的錦市場(Nishiki Market)享用海鮮大餐。下午我們參加了京都博物館的活動「看看另一個世界的超現實主義和日本」(大多數日本人相信還有另一個世界,那裡有英雄、神和惡魔,分別會為日本人帶來保護、祝福和災難。我想這可能是日本各地有那麼多寺廟和神社的原因。)之後我們在著名的福壽園京都總店(Fukujuen Kyoto Main Store)享用了美味的花草茶甜點搭配套餐。

11月26日(星期日)京都第三天

我們早上8時多搭乘Uber到達城西的嵐山竹林(Arashiyama Bamboo Forest),已有不少遊客。竹林很優美。步行一小段路上山,到達常寂光寺(Jojakoji Temple)。寺廟座落在一片寧靜的森林中,沐浴着秋日的陽光,色彩燦爛。

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下午我們乘火車回到祗園(Gion),在鴨川(Kamo River)、八坂神社(Yasaka Shrine)、石埼小路(Ishibei-koji Lane)和八坂寺(Yasaka Pagoda)周圍的老城區散步參觀。

黃昏時,我們參加了祗園角的文化表演,一場日本傳統藝術的盛宴,包括茶道(Chanoyu)、箏曲(Koto Music)、華道(Ikebana flower arrangement)、舞樂(Bugaku Dance)、狂言(Kyogen Comedy)、京舞(Kyomai Dance)和文樂木偶劇(Bunraku puppet theatre)。

之後我們在祗園的Saijiki Toshigami吃了一頓豐富的懷石料理,傳統的多道菜日本晚餐。

11月27日(星期一)金澤(Kanazawa)

我們乘坐火車JR West Thunderbird從京都前往金澤,大約兩個半小時。火車穿過農田、整齊的房屋、學生們正在跑步的大學田徑場、老年人打球的場地、琵琶湖、沿途山上的秋葉、一排排太陽能板和福井等,我感受到日本社會的老齡化、日本人的禮貌和勤奮,還有新綠色能源的廣泛使用。

石川縣(Ishikawa)的首府金澤是一座充滿活力的歷史名城,傳統魅力與現代時尚在此融為一體。我們參觀了近江町魚市(Omicho Market),品嚐了鮮炸的蟹蝦馬鈴薯餅,隨後到金澤城公園和美麗的兼六園(Kenroku-en)。在夕陽西下的黃昏,其景色美得令人驚嘆。

在金澤這樣的城市不能不購物。我們到大和香林坊商店(Daiwa korinbo store),到處都擺滿了聖誕裝飾,播放着聖誕音樂。

晚上入住有370年歷史的吉屋傳統日本旅館(Sumiyoshiya Ryokan),店主是客棧的第九代傳人。在旅館餐廳享用了豐盛的懷石料理晚餐。榻榻米非常舒適。

11月28日(星期二)白川鄉,下雨,攝氏6度

早上在旅館吃完傳統的日式早餐,寄存行李在金澤站的投幣式置物櫃裡,搭乘早上8點40分的北陸鐵路巴士前往白川。一整天都在下雨,下午開始還雨夾雪。

白川是位於岐阜縣的一個傳統的小村莊,最出名的是白川鄉遺址,展示「合掌造」的建築風格。我們參觀了和田家(Wada House),建於江戶時代(1603-1867年)晚期的最大的合掌式農舍,體現荻町村(Ogimachi Village)最大的地主、幾個世紀世襲村長職位的和田家族的財富和地位。

合掌式房屋用木樑支撐陡峭的茅草屋頂,屋頂在高峰處相接,形似祈禱時雙手合掌。這種屋簷非常適合白川鄉的自然條件,防止冬天大量積雪壓垮房屋;建築南北朝向,是考慮到當地的主要風向,最大限度地減少風阻,而且控制照射到屋頂的陽光量以達到夏涼冬暖的效果。合掌式房屋與其他傳統日本房屋有一處不同:閣樓被用作工作空間。從江戶時代到昭和初期,養蠶業(絲綢生產)是支撐村莊人民的基礎產業。

我們返回京都的火車上,享用了金澤站芝壽司的北陸鐵路便當,「北陸浪漫」的名字聽起來就很吸引人。

11月29日(星期三),奈良,天晴,攝氏12度

從京都前往日本本州中南部奈良縣的首府奈良。這座城市被譽為「鹿的聖地」,擁有重要的寺廟和藝術品,其歷史可追溯到第八世紀,當時它是日本的首都。

我們在奈良公園的東大寺(Todai-ji)遊覽,有一羣羣的鹿在我們身邊行走,感覺很不真實。

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午餐在東大寺附近的Ten Ten Café,鬆軟的煎米蛋餅(Rice Omelette)、Macky的特製咖哩和若草山甜點華夫餅(Mt Wakakusa sweets waffle)都很棒。之後去天平庵東大寺店(Tempyo-an)吃銅鑼燒和饅頭(Dorayaki and manju sweets)。寒冷的秋日,一邊品嚐熱的綠茶,一邊吃日本特色甜品,真是其味無窮。

下午4點多搭乘特快列車離開奈良,回到京都已天黑,到京都塔觀景台欣賞燦爛的城市燈光。

晚餐在京都塔參道的Torisei(鶏料理一筋),有雞肉串、紅燒雞、米飯、味噌湯和沙拉,結束滿足的一天。

11月30日(星期四),大阪第一天,天晴,攝氏12度

早上從京都出發,搭乘羽生(Hanyu)特快鐵道前往大阪梅田站。全程不到一小時,途經16個站。入住大阪維斯奇奧(Hotel Vischio Osaka)酒店,因為這離大阪站很近,而距離新大阪只有一站,方便我們週末從新大阪乘坐新幹線前往姬路。大阪站正在舉辦「黃昏幻想(聖誕燈飾)」活動,非常漂亮。

我們參觀了Lucau Osaka City購物中心,午餐在Mimiu(美々卯)吃日式Nigiwai(自助餐)。在優衣庫(Links Umeda)購物幾個小時後,晚上在鳥料理籘よし享用雞肉火鍋、烤串、炸雞和甜點,非常美味。

12月1日(星期五),神戶,多雲有風,攝氏12度

從大阪站搭JR線到神戶站,抵達後,步行前往神戶臨海公園、神戶麵包超人兒童博物館和馬賽克大摩天輪。可能那天是工作日,遊客不多。

停留了大約一個小時就返回神戶站,搭乘當地的火車線前往三宮車站,神戶的心臟。我預訂了神戶Plaisir的鐵板燒作為我們結婚紀念日的午餐。終於有機會在神戶品嚐神戶牛肉和兵庫蔬菜,非常美味。餐廳為我們準備了一份特別的甜點和禮物,讓我們驚喜不已。

之後乘火車前往新神戶站,步行一小段路就到了神戶布引香草園。搭乘纜車到達中間站(風の丘中間駅),然後到達香草博物館。從纜車和山頂上欣賞神戶的景色和周圍山脈的秋葉色彩,令人驚嘆。香草博物館正舉辦聖誕節市集,天氣很冷,加上風寒效應,體感氣溫大約只有攝氏5度,但播放着聖誕歌,氣氛很好。聖誕市集的加黑櫻桃的熱巧克力非常好喝。

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搭乘纜車再下到中站,在薰衣草園裡散步,看到了盛開的時令水果。

下午5點左右搭火車返回大阪,天已黑,我們步行到梅田車站,然後轉乘火車前往心齋橋筋(心齋橋)。星期五的晚上,非常擁擠。我們在那品嚐了Cheese Tart Pablo,味道非常好。繼續步行到道頓堀和中央區,霓虹燈閃爍,非常美麗,讓我記起孫兒路加喜歡的一本書名叫《美麗的燈光》。

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我們在大阪王將道頓堀本店吃了晚餐,之後回到大阪站,在那欣賞了日本流行女子團體Colourful Scream(Karasuka)的演出。

這一天我一共拍了大約300張照片和影片!

12月2日(星期六),大阪第二天,天晴,攝氏13度

早上在飯店吃過豐富的早餐,搭Uber前往大阪城公園。參觀了大阪城博物館(大阪城天守閣),講述被譽為「日本的拿破崙」的豐臣秀吉的迷人歷史。他1583年開始建造大坂城,目前的城堡是1931年重建的。

之後到Miraiza Osaka-Jo購物中心遊覽,在豐國神社目睹了一個傳統的日本婚禮,在R Baker Osaka-jo喝了下午茶。

大阪城很美。我簡直不敢相信我們在大阪城公園度過了幾乎一整天!夕陽西下時,市區中心的購物區聖誕燈飾亮起,璀璨美麗。我們繼續購物,再享受一頓豐富的晚餐。

12月3日(星期日),姬路,天晴,攝氏12度

從新大阪到姬路進行一天遊。這是我們第一次搭乘日本新幹線,速度約為每小時500公里,卻行駛得異常平穩、安靜。

從姬路站到姬路城步行大約需要半小時。姬路城是一座位於日本兵庫縣姬路市的山頂日本城堡建築群,規模最大、遊客最多,1993年被列為日本首批聯合國教科文組織世界遺產之一。城堡被視為日本城堡建築原型最精美的典範,歷史可追溯到1333年,當時赤松則村在姬山頂建造了一座堡壘,1346年被拆除,並重建為姬山城,兩個世紀後又改建為姬路城。1581年,豐臣秀吉對姬路城進行了大規模改建,增建了三層樓的城樓。1600年,德川家康將這座城堡授予池田輝政,以表彰他在關原之戰中的幫助。

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大約下午3點返回新大阪,在炭燒牛潭東山LUCUA Osaka吃了晚餐。

12月4日(星期一),踏上歸途

今次日本秋天之旅收穫甚豐。日本人的飲食、風俗和禮儀、環境的整潔、幕府將軍的血淚歷史、漫畫和JPOP文化、濃厚的宗教和民間信仰,都給我留下深刻印象。

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在《使徒行傳》十七章23節,使徒保羅對雅典人說:「我遊行的時候,觀看你們所敬拜的,遇見一座壇,上面寫着未識之神,你們所不認識而敬拜的、我現在告訴你們。」我求天父上帝釋放日本人在傳統信仰上的捆綁,打開心靈之結,接受耶穌基督作他們的救主,得着救恩。

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