号角月报 - 號角月報 - 號角月報

健康寶庫: 健康飲食

現代人膳食結構失衡、熱量攝入增加、營養過剩或不平衡，因此與營養相關的慢性病明顯增加。 ◎營養過剩營養過剩已成為危及健康...

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美味人生: (食出滋味) 鮮味脆嫩蝦

材料：（數量不限）調味料：植物油、蠔油、鹽、蒜粒，均適量做法： (1) 蝦去殼，剔除筋腸，洗淨；用少許鹽搓洗，水沖...

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美味人生: 多喝蔓越莓汁

德國杜塞爾多夫大學心臟科的新研究顯示，多喝蔓越莓汁(Cranberry Juice)，可降低心血管病風險。國家衛生總署指...

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美味人生: 西冷牛排

食材：西冷牛排(Sirloin Steak)、土豆、洋蔥、青蔥、雞蛋調料：黑胡椒、精鹽、黄油、蠔油 (1)土豆切塊...

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美味人生: 加工美食

世界衞生組織將加工肉類製品定性為一類致癌物，亦是說所有香腸、火腿、煙肉，臘腸、臘肉之類的食物，今後升級和「吸煙」並列，和...

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繽紛世界: 抒寫你的移民故事

在感恩的季節裡看新出品電影《Brooklyn（愛在他鄉）》，細數移民的悲與喜、憂與樂，真是再適合不過了。意外的是這是一部...

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繽紛世界: 耶穌潔淨聖殿

猶太人的逾越節近了，耶穌就上耶路撒冷去。看見殿裡有賣牛、羊、鴿子的，並有兌換銀錢的人坐在那裡，耶穌就拿繩子做成鞭子，把牛...

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繽紛世界: 獻唱「彌賽亞」神曲

籌備了約一年的聖樂佈道會，終於如期在8月底舉行。由「雪梨華人聖樂促進會」舉辦，在TownHall獻唱韓德爾(George...

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小說精華: 雨果與《悲慘世界》

從來沒有一齣音樂劇能像《悲慘世界(Les Miserables)》那樣，用21種語言，在世界42個國家的300多個城市，...

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愛心匯點: 孤女上大學姊妹倆情深

燕妮是咸陽師範學院歷史系學生。她是單親家庭子女，小學時期，父親因工地意外逝世，母親難以負擔三個女兒的生活，她兩個上初中的...

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愛心匯點: 不管怎樣都愛妳

2015年9月12日，是福建省三明市角聲華恩兒童村慶祝十週年。基督教角聲佈道團的總幹事勞伯祥牧師，在回程時途經廈門，有五...

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生命的旋律: 尹天照：我和上帝有個約會

17年前，香港亞洲電視製作的一齣黑色戲劇《我和彊屍有個約會》，令男主角尹天照一炮而紅；自此，劇中的況天祐幾乎作了他的代號...

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生命的旋律: 兜兜轉轉人生路

永豪（右二）與教會弟兄合照李永豪從小就已接觸了福音，卻要過盡千帆，兜轉了人生30多年，才真正得到從上帝而來的平安救贖。...

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生命的旋律: 不再走自己的路

我出生在中國北方普通人家，爸爸是無神論者，媽媽是虔誠佛教徒。不知何故，我自小對那些偶像，就有說不出來的厭惡，總不相信它們...

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生命的旋律: 讚美的心

2015年8月的週六午後，休士頓新心音樂事工的廳堂洋溢著節慶般的歡樂──這是新心音樂學院新學期的開放日(OpenHous...

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世界遊蹤: 肖爾黑文的淺灘湖海

喬治‧ 巴斯(George Bass) 是澳洲早期一個有名的航海家。在1790 年代，當歐裔人士仍在悉尼一帶適應新環 ...

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國際時事: 有關性別的裂變

在我們還沒有充分意識到的時候，就已然置身於陰陽大裂變時代。 ◎跨性別 2015年10月，美國聯邦教育部民權辦公室裁定：伊...

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國際時事: 台灣同志遊行要表達什麼

據台灣媒體報導，今年台灣同志遊行於10月31日在台北舉行，參與遊行的人數據中央社的報導是數千人。台灣同志遊行跟其它世界各...

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藍山集: 萬王之王萬主之主

「王」這個字大家都認識，三橫一豎。在古書《說文解字》中有專門的註解，表達的是古代中國人的理想：三橫分別代表天、人、地；一...

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藍山集: 牆角的灰塵

我喜歡打掃，家裡一天不打掃，心裡就不踏實。有時候地板看上去並不髒，可是一打掃，卻有許多灰塵。上小學時，聽班主任說過：「...

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藍山集: 最快樂的人

亞里士多德(Aristotle)的道德觀以喜樂為最高的「善」。換句話說，他認為人類生命追尋的目標就是喜樂。法國天才物理學...

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佳美腳蹤: 苗族英雄伯格理

公元1905年，一名叫柏格理(Samuel Pollard,1864-1915)的英國傳教士，來到貴州石門坎的鄉村。那是...

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智慧之窗: (科學與信仰) 太陽系最大行星

◎木星之最太陽系最大的行星木星，是夜空中最明亮的星星之一，最亮時與金星亮度相似；重量是太陽系所有行星重量之和的兩倍半；...

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智慧之窗: (偉人小傳) 微生物學之父──列文虎克

安東尼•列文虎克(Antony van Leeuwenhoek)，荷蘭顯微鏡學家、微生物學的開拓者，被譽為「微生物學之父...

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漫畫

環保小貼士

應對氣候變化的問題，每個人都當責無旁貸。無論是家居、辦公室、公眾地方，總之日常中務必實行節約能源、採取環保的生活模式、逐...

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從小處開始

11月20日，澳洲天氣異常炎熱，高達攝氏41度。這反常的天氣，一般認為是「厄爾尼諾」現象，由於太平洋東部和中部的熱帶海洋...

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廢墟變綠洲的奇蹟

悉尼奧林匹克公園(Sydney Olympic Park)是澳大利亞人的驕傲。它佔地640公頃，包括悉尼2000年奧運會...

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一起做個環保戰士

現代人由於工作繁忙，在業餘時間只想放鬆身心，沒有顧及整理家園，於是很多要清除的物件便累積起來。有些人喜歡保存舊東西，即使...

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為子孫留一個藍天

年輕時，我沒有環保的概念，也從來沒有受過這方面的教育。來澳洲後，發覺垃圾必須按可回收與不可回收分開處理，覺得很新鮮，但並...

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別讓地球病入膏肓

一頓別開生面的午宴，9月下旬在聯合國總部舉行。午宴食材選自將被丟棄的廚餘，參加者包括了多國元首。是次宴會，目的是喚醒全球...

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(社論) 全球環保大行動你我參與莫遲疑

石油價格屢創新低，表示石油供應量充足，需求持續放緩。過去沒有太多人理會的環保議題，今天卻在國際高峰會議上成為眾大國討論的...

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地球發燒了

9 月下旬，聯合國以廚餘所製的午餐宴請多國領袖、巴黎也首次舉行「無車日」；這些活動的目的，旨在喚起人們關注全球氣候變...

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生命線: (雲中彩虹) 聖誕節，您看見什麼？

「因為我的眼睛已經看見你的救恩……」《聖經‧路加福音》二章30節眼晴看見什麼，不單單只跟視力有關，個人經驗及心靈狀態亦...

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生命線: (師母手記) 從一塊地開始 ──得了個弟兄

連續四天都是下雨，除了晚飯時冒雨出外吃飯，大部分時間眾人都困在屋裡，於是Alan有很多機會讀《聖經》、聽福音。大家都有很...

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生命線: 夫婦同心

轉眼又到12月了，我和太太習慣在除夕夜備一壺清茶、一些糕點，懶洋洋地坐在沙發上，回顧過去一年所經歷的大小事情，謙卑反省，...

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親子樂: 做一個現代父親的七步

我是兩個男孩的父親。我不認為自己是個完美的父親，隨著孩子的成長，我需要不斷學習適應新的情況。妻子也有工作，所以我們之間需...

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親子樂: 兒女是神賜的產業

《聖經》告訴我們：「兒女是耶和華所賜的產業，所懷的胎是祂所給的賞賜。」（《詩篇》一二七篇3節）看起來，有兒女應該是祝福，...

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天倫樂: (銀髮歲月) 聖誕的主角

精通歷史的唐老師說：聖誕節的主角是耶穌，已成為普世接納的事實。今年稱之為2015年，就是用耶穌降生之年來劃分──BC（B...

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天倫樂: (吾家的八寶飯) 兒子的女朋友睡哪裡？

「婚姻，人人都當尊重，床也不可污穢；因為苟合行淫的人，上帝必要審判。」（《聖經‧希伯來書》十三章4節）「這次過節，我們...

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社區迴響: 平安從何來？

中國人渴望平安、祥和與和氣，巴不得在人生中能夠時刻擁有。這在不少揮春中可見一斑，譬如：四季平安、出入平安、和氣生財、以和...

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社區迴響: 教會消息

研讀符類福音約西亞聖經團契，將研讀課題「從符類福音認識歷史中的耶穌」，了解每一卷福音書的特點和主要論點，從而更認識耶穌...

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生活資訊: (ABCD) 準備衛生檢查 Inspection

Boss: Good afternoon, Jose.老闆：午安，荷西。 Worker: Good afternoon...

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生活資訊: 社區短訊

滋擾鄰居罰款高分層管理法例，禁止住戶滋擾同座大廈的鄰居，其中抽菸及燒烤的煙霧飄散被視為「滋擾或危險」。業主可向違規住戶...

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世界遊蹤: 變幻莫測的斯洛文尼亞

若要到斯洛文尼亞(Slovenia)一遊，絕對不容錯過她那錯綜複雜的岩洞。什科茨揚溶洞(Skocjan Caves)雖...

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力克當爸爸了！

「凡投靠耶和華的，都是有福的。」—— 《聖經‧詩篇》二篇12節 2013年2月13日，傳來力克(Nick Vujicic...

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生命的旋律: 永恆的投資──丁有義與「佳韻音樂事工」

美國有「讚美之泉」，台灣有「天韻合唱團」，在悉尼，我們有「佳韻音樂事工」。「佳韻」由丁有義先生提倡，以歌唱及見證來讚...

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愛心匯點: 兩個燒傷的孩子

在美國德州的蓋文斯頓島上(Galveston)，有兩位嚴重燒傷的中國孩子。 ◎燭融來光顧‧ 博生受重傷來自雲南省的男...

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小說精華: 駱駝穿過鍼眼，難嗎？

駱駝先生和小驢爸爸同在聖地耶路撒冷，擔當接送遊客往返的差事。駱駝先生繼承先祖傳統，長得高大威猛，遊客坐在上面顯得高人...

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美味人生: 講飲講食

進口香料遭污染食藥管理局(F D A)指出，進口香料中7%遭沙門氏菌污染，比其他進口食物的污染比率高一倍；在被污...

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