號角月報編輯部 - 號角月報 - 號角月報

美味人生: 食物浪費與三餐不繼

2018年12月10日

號角月報編輯部

澳洲版 2018年12月

澳大利亞是一個農業大國，每年輸出大量穀物、蔬果和豬牛羊等肉類食物。可是很多人並不珍惜食物，常有浪費的情況。而與浪費成強烈...

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美味人生: 聖誕薑餅曲奇

2018年12月6日

號角月報編輯部

澳洲版 2018年12月

材料：麵粉 3杯+2湯匙無鹽牛油 1.5杯薑粉 2茶匙肉桂粉 2茶匙丁香粉 1/2茶匙蘇打粉 1茶匙鹽 1/2茶匙黃糖（...

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美味人生: 暖心暖胃紫飯糰

2018年12月21日

號角月報編輯部

澳洲版 2018年12月

50幾年前，在台灣早餐吃飯糰，是一件奢侈的事情。當時經濟環境清苦，早餐通常是白稀飯加上豆腐乳和醬菜，稍微長大後，家裡才有...

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談文說藝: 海濤

2018年12月17日

號角月報編輯部

澳洲版 2018年12月

澳大利亞是個大洋島国，四面環海，美麗的海灘處處皆是。藍天白雲之下，父母在沙灘享受日光浴；兒童嬉戲，追逐海鳥，構成一幅歡樂...

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國際時事: 卡舒吉事件

2018年12月7日

號角月報編輯部

澳洲版 2018年12月

沙特阿拉伯（以下簡稱沙特）籍異議記者卡舒吉(Jamal Khashoggi)，是美國《華盛頓郵報》專欄作者；10月2日，...

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國際時事: 環球管窺

2018年12月30日

號角月報編輯部

澳洲版 2018年12月

★歐盟通過英脫歐協議11月25日，歐盟通過了英國脫歐協議。協議經17個月協商誕生，規範了英國退出歐盟的條件，涵蓋財務、公...

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澳洲社區短訊 2018年12月

2018年12月9日

號角月報編輯部

澳洲版 2018年12月

澳人欠稅金額鉅大據澳洲稅務局(ATO)年度報告顯示，2017至2018年度可回收欠稅金額上升至237億，欠稅者主要是小...

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生活資訊: 送孩子就讀基督教學校

2018年12月25日

號角月報編輯部

澳洲版 2018年12月

前幾天，我在基督教廣播電台Hope 103.2聽到一個基督教學校的廣告。廣告開端發問一個問題：「你認為最好什麼時候把你的...

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生命的旋律: 三個月信主記

2018年12月27日

號角月報編輯部

澳洲版 2018年12月

我是2015年11月22日在磐石教會的感恩節受洗，成為基督徒的。1997年從中國大陸來美國留學，受洗那年已經是來美國的第...

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(社論) 從澳洲飲食文化說起

2018年12月6日

號角月報編輯部

澳洲版 2018年12月

過去30年，澳洲人口增長迅速。從1988年的1,650萬，到2018年近2,500萬，增幅達約五成。其中來自中國、香港及...

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澳式肉餡餅

2018年12月8日

號角月報編輯部

澳洲版 2018年12月

我們大多數華人，在家裡仍習慣煮食家鄉飯菜。不過，生活在澳洲，相信沒有誰沒品嘗過稱之為「澳洲國菜（National Dis...

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愛的筵席

2018年12月2日

號角月報編輯部

澳洲版 2018年12月

民以食為天，一日三餐是日常生活中最基本的需要，現代人多數注重食物的營養及身體健康，所以在飲食方面自有一套不同的價值觀念。...

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靠山吃山靠水吃水

2018年12月15日

號角月報編輯部

澳洲版 2018年12月

俗話說：靠山吃山，靠水吃水。飲食文化常與地理環境密不可分。澳洲這個「大島國」，海產極為豐盛。南澳、西澳的大龍蝦，悉尼與昆...

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飲食文化與福音

2018年12月24日

號角月報編輯部

澳洲版 2018年12月

提到飲食文化，可以分為中式和西式兩大類，中式有中、日、韓、泰、星洲等美食，中菜亦分為南北兩部分，南方有粵菜，正所謂「食在...

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澳洲3寶

2018年12月22日

號角月報編輯部

澳洲版 2018年12月

妹妹從香港來探望我們住在澳洲的三姊妹，預早安排共聚天倫，一起乘坐郵輪到太平洋諸島。由於出遊時段不是郵輪旺季，也不是學校假...

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澳洲飲食文化的變遷

2018年12月21日

號角月報編輯部

澳洲版 2018年12月

聖誕節來臨，很多國家時值隆冬，白雪皚皚，歡度白色的聖誕節。南半球的澳洲卻是熱浪滾滾的夏天。澳洲的海岸線很長，有豐富的海產...

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社區迴響: (守望雙聲) 貪的文化

2018年12月20日

號角月報編輯部

澳洲版 2018年12月

最近突然收到兩封來自我一直供款的公積金公司的函件，一封是告訴客戶將會減收行政費的通告；另一封是退回客戶支付過多的諮詢服務...

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社區迴響: (守望雙聲) 含貝在口

2018年12月3日

號角月報編輯部

澳洲版 2018年12月

中國人造字很有意思。比方說，「貪」字由上下組合，上部為「含」，既是聲旁也是形旁，表示銜在嘴裡，下部為「貝」，貝幣是古代貨...

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天倫樂: (心靈曙光) 突破人格障礙 ——自戀型人格障礙個案

2018年12月5日

號角月報編輯部

澳洲版 2018年12月

上月曾分享德與薇的婚姻個案：德患有自戀型人格障礙，他與人的相處困難，婚姻關係更有激烈的衝突。自戀型人格障礙其實不普遍，主...

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天倫樂: 與父母溝通

2018年12月6日

號角月報編輯部

澳洲版 2018年12月

一位姊妹跟我分享照顧患病中的爸爸的掙扎：「氣死我了！他明知道自己血壓高，就是不肯吃藥，再中風怎麼辦？」她描繪中的爸爸媽媽...

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親子樂: (親子樂) 點滴行動改善關係

2018年12月12日

號角月報編輯部

澳洲版 2018年12月

中國男人的傳統觀念是：「我主外，太太主內，孩子不管。」這其實是行不通的，因太太需要一個負責任的丈夫，孩子們更需要一個負責...

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親子樂: 從差異中學習理解與接納

2018年12月11日

號角月報編輯部

澳洲版 2018年12月

在澳洲，第一代的移民，和出生在這裡的ABC（澳洲出生的華人），就是我們的下一代，彼此之間的文化差異真的很大。這些差異大體...

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生命線: 圖畫聖經故事士師參孫（上）

2018年12月20日

號角月報編輯部

澳洲版 2018年12月

以色列人又行耶和華眼中看為惡的事，耶和華將他們交在非利士人手中四十年。那時有一個瑣拉人，是屬但族的，名叫瑪挪亞，他的妻不...

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生命線: (師母手記) 退休生活

2018年12月2日

號角月報編輯部

澳洲版 2018年12月

澳洲政府沒有硬性規定退休年齡，有些人五、六十歲退休，而在私人機構，只要老闆還肯給機會，而自己的體力也許可，便可以做到七、...

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屬天的喜樂

2018年12月28日

號角月報編輯部

澳洲版 2018年12月

讀《聖經‧傳道書》，我們看到所羅門追求喜樂的經驗：他積聚金銀財寶、大興土木、冊立許多妃嬪、成立音樂團和鑽研學術。然而，年...

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生命線

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智慧之窗: 恩典是什麼？

2018年12月29日

號角月報編輯部

澳洲版 2018年12月

恩典的定義可以是善意、慷慨、善良、好處、仁慈和豁免。恩典是基督給世界最好的禮物，如果你覺得學習《聖經》很難，在成聖方面自...

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智慧之窗: (人生之問) 「問」的學問

2018年12月17日

號角月報編輯部

澳洲版 2018年12月

遠古時代，人們基本上以狩獵為生，後來慢慢養起了家畜，可是最大的生存困境是「水」的問題，因此他們開始問：「如何可以取水？」...

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談天說地: 《為何是他》讀書筆記

2018年12月5日

號角月報編輯部

澳洲版 2018年12月

這本書很適合對於基督教有疑問，卻願意認真思考這些疑問的朋友閱讀。書的開頭，作者闡述了兩種人群：有信仰的人群（保守主義者）...

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閱讀與思考: 心靈的更新──從邪惡到潔凈

2018年12月25日

號角月報編輯部

澳洲版 2018年12月

當一個成年男人看見一個容顏姣好、膚如凝脂、曲線婀娜的女人時，很容易動色心：膽大的盯著不放，靦腆的偷偷看，甚至腦子裡還胡思...

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佳美腳蹤: 一份關懷一份愛

2018年12月15日

號角月報編輯部

澳洲版 2018年12月

在一次查經班上，小組的幾位弟兄姊妹討論應如何去關懷正在面臨艱難的一家人。這家庭的小寶貝剛滿月，新生兒的父親就查出了癌症。...

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雲彩集: 在我生命裡大馬羅文的如歌人生

2018年12月17日

號角月報編輯部

澳洲版 2018年12月

「難得一身好本領，粉關始終闖不過……」對，歌詞確是更改了一個字。因為這裡要分享的，是曾被譽為「大馬羅文」何海山牧師，十年...

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健康寶庫: 口腔微生物與漱口水

2019年2月18日

號角月報編輯部

澳洲版 2019年2月

漱口水廣告常常鼓勵我們每天用漱口水殺菌，保持口腔衞生。其實，我們真的需要每天使用漱口水？長期使用漱口水殺菌對身體又有何影...

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健康寶庫: 保護心臟健康的食物

2019年2月19日

號角月報編輯部

澳洲版 2019年2月

心臟病是世界上最為普遍的疾病之一。鍛煉身體、戒煙和健康的飲食是預防心臟病的最佳方法。有人發現，多達70%的心臟病病例是可...

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美味人生: 年晚油角煎堆人人有

2019年2月8日

號角月報編輯部

澳洲版 2019年2月

出國20多年，我已經很久沒有回家鄉過農曆新年了。還記得小的時候離春節還有幾天，我的曾祖母就會開油鑊炸油角煎堆。那個年代...

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美味人生: 舌尖上的故鄉

2019年2月22日

號角月報編輯部

澳洲版 2019年2月

一份特別的食物，會將過往的歲月帶到眼前，舌尖藉著酸甜苦辣，把遙遠的家鄉展現在眼前。春節時，離鄉背井的人們常說的「每逢佳...

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美味人生: 菠蘿炒牛肉

2019年2月23日

號角月報編輯部

澳洲版 2019年2月

用水果做菜，不但色彩斑斕，清新宜人，也能帶給味蕾暢快的感覺。今天就來做一道酸甜口味的菜—菠蘿炒牛肉。材料：牛肉 200...

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心靈小憩: 吃喝快樂的日子

2019年2月18日

號角月報編輯部

澳洲版 2019年2月

我不太會做飯，但竟然有不少為大家做飯的機會，有一次印象特別深刻。那是多年前，我們有個就業團契，10個人左右，因為團契時不...

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國際時事: 政府又關門

2019年2月11日

號角月報編輯部

澳洲版 2019年2月

2018年初，因「夢想生」預算問題擺不平，美國聯邦政府於1月20日起關門3天。沒想到不滿一年，又為了「美墨邊境圍牆」$5...

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國際時事: 環球管窺

2019年2月19日

號角月報編輯部

澳洲版 2019年2月

美國尋求引渡孟晚舟 1月22日，美國司法部表示，將尋求引渡在加拿大被捕的中國華為技術有限公司財務長孟晚舟，原因是其做出華...

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澳洲社區短訊 2019年2月

2019年2月16日

號角月報編輯部

澳洲版 2019年2月

四分一澳人身分被不當使用全國身分信息欺詐調查發現，每四名澳洲人中，就有一人的個人信息被不當使用。盜取他人身分進行欺詐性...

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愛心匯點: 角聲慈善之旅

2019年2月28日

號角月報編輯部

澳洲版 2019年2月

角聲基金會部分海外同仁，於一月初到達陝西省，進行春節前的「山區送暖顯溫情」、大學助學等慈善活動。訪角聲兒童之家 1月6...

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愛心匯點: 大愛無疆界情繫孟加拉

2019年2月5日

號角月報編輯部

澳洲版 2019年2月

孟加拉與印度、尼泊爾、緬甸接壤，是個面積只有147,570平方公里的小國，人口卻有一億六千五百萬，是世界上人口密度最高、...

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(社論) 中國新年與逾越節

2019年2月15日

號角月報編輯部

澳洲版 2019年2月

中國人的新年習俗農曆正月初一，是一年之始，又稱春節，俗稱「過年」，是中國最隆重的傳統節日，預示舊年已過，萬象更新。中...

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健康美食的福音

2019年2月4日

號角月報編輯部

澳洲版 2019年2月

越來越多家庭注重飲食健康，新年期間，開始摒棄大排筵席，大魚大肉，甚至暴飲暴食的舊習慣，這真是可喜的好現象。怎樣的飲食，才...

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新年新機會

2019年2月11日

號角月報編輯部

澳洲版 2019年2月

對生活在澳洲的華裔居民來說，農曆新年仍然是一年當中最重大的節日，被視為繼聖誕節、元旦之後的第二個新年。聯邦各層級政府也十...

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心靈大掃除

2019年2月28日

號角月報編輯部

澳洲版 2019年2月

爆竹一聲除舊，桃符萬象更新。農曆年底按習俗除舊迎新，家家戶戶都會進行大掃除，收拾一番迎接新歲，祈望新年萬事如意。然...

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拜年的習俗

2019年2月4日

號角月報編輯部

澳洲版 2019年2月

中國人過新年，有去舊迎新之意。新年是一家人團圓聚首的時刻，亦是親朋好友互相祝賀，拜訪問好的日子。記得幼年時候，整個臘月期...

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年糕

2019年2月1日

號角月報編輯部

澳洲版 2019年2月

小時候覺得過春節是一年中最開心的日子，放鞭炮、穿新衣、收壓歲錢、去親戚家串門、去公園玩，有雞、鴨、魚肉吃，還有好吃的年糕...

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春聯

2019年2月26日

號角月報編輯部

澳洲版 2019年2月

春聯，或稱揮春，在農曆新年期間張貼，寄望為新的一年帶來吉利。一般春聯會張貼在大門的兩側，而在門楣之上加貼橫幅，稱之為橫批...

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社區迴響: (守望雙聲) 尋求人生的意義

2019年2月22日

號角月報編輯部

澳洲版 2019年2月

2018年終於在經濟衰退的陰影下渡過了，全球對中美貿易戰的擔憂，令人心惶惶。本來美國道瓊斯指數在去年頭三季強勁增長，誰知...

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