2015年12月
文／蔡志輝

我曾多次在公開演講中透露過：我和太太經營澳洲健康食品生意， 源於我們當年到澳洲度蜜月的經歷。那趟澳洲之旅，是我第三次乘坐飛機離開香港，前兩次都是三小時的航程。首次乘坐超過八小時的航班，還是通宵航機。在飛機上很難入睡，好不容易睡著了，又給機艙服務員吵醒了：派小吃、飲品、飯餐……還有其他乘客高聲聊天、小孩哭鬧、機長廣播、遇上氣流……總之，「無覺好瞓」！

一整夜之後，接踵而來的是緊湊的旅行團行程：遊覽熱帶雨林、觀賞土著表演、自助餐、駕駛四驅車、遊船河、自助餐、半夜返回酒店，晨早再出發。坐船、浮潛、再坐船、自助餐、半夜返回酒店、晨早再出發、乘坐熱氣球、抱抱樹熊、親親袋鼠、自助餐……舟車勞頓，疲累不堪，加上水土不服，我和太太最終都病倒了。從香港帶來的藥物，我們都吃光了，不管用，病情更重！ 後來，導遊替我們請來一名澳洲醫生，說我們患了嚴重感冒，可吃過他的藥，同樣不奏效！

緊湊的行程仍沒休止，我們還是每天從早到晚坐車、遊覽及觀光，無法好好休息。然而，有一位女團友，從她的手袋裡拿出一排「藥丸」，語帶憐憫的對我們說：「看你們病了那麼多天， 這裡有些好東西，每人快快吃一粒，很快就好！」其實，我們跟這婦人毫無關係，只在旅行團中結識了數天，連名字也記不清楚，她這樣遞過一排不知名的「仙丹」？我們怎敢吃呢？我們沒有濫服藥物的習慣呀！但奇妙的是，我們竟接受了那排「藥丸」；更奇妙的是，連續兩天，我們也敢服用她的「藥丸」；最奇妙的是，兩天後，我們居然迅速康復了！

那位團友後來告訴我：那些「藥丸」其實是澳洲蜂膠。

到今天，我們都不敢斷言，那次康復的原因是因為服用了蜂膠。但從那時起，我和太太就開始恆常服用營養保健品，當然包括蜂膠在內，而我們的體質都有明顯的改善。因此，我們日後開拓生意業務時，首選開發的，正是營養補充品，特別是澳洲的健康食品。由於親身到過澳洲，那裡清新的環境，與及澳洲人對工作、生活及健康的重視及嚴謹態度，令我很有信心。其後，我們經過仔細、謹慎的挑選和洽談，開始與澳洲的健康食品生產商合作，並一直發展至今。

誠然，期待已久的澳洲蜜月之旅，我們差不多在患重感冒之中度過；但我和太太都非常感恩，特別感激那「贈醫施藥」的女團友，讓我們有機會認識澳洲健康食品，甚至改寫了我們的命運，造就今日健康的我倆，和衝上雲霄的事業。

我女兒五歲時首次乘坐飛機，當時指著窗外的白雲，對她說：「我們已經飛到半空了。」女兒說：「主耶穌是住在天上的，那麼，我們現在跟主耶穌很近呀！」我從沒這樣想過，那一刻，卻給女兒的話深深感動了！

從商以來，上帝給我和太太許多周遊列國的機會，藉此增廣見聞、擴闊視野。頻密地乘坐飛機，已成為我們生活的一部份。除了出差，家庭旅行對我們也十分重要。童年時沒機會乘飛機，藉著親子旅遊，上帝好像給我重返童年。現在可以帶著兒女和父母一起旅遊，實在是我人生中極大的福氣。

有人說：人生是一段漫長的旅程。我想補充說，人生其實是許多次旅程，我們可以不斷計劃、體驗每個旅程，使之成為我們寶貴的經驗。雖然我還是很怕遇上強烈氣流，但仍覺飛機餐的味道不錯，也享受衝上雲霄之快感。願我們的生命能飛得更高，與造物主更親近！

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