文娛

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(餐飲佳音) 生意少了，卻賺多了
大多數普通餐飲外賣生意的朋友都是夫妻檔形式去做，一個在前台，一個在後方廚房，加上請一兩個夥記或兼職員工就可以。 但近年夥...
李少萍 李少萍
(樂縱橫) 串連英國海防史的肯特郡
熟識英國的讀者都會知道，國內的古蹟不少都與三次外敵入侵有關，分別是2,000年前的羅馬帝國、1,000年前的諾曼第皇朝以...
馬日恆 馬日恆
永不會遲
某天在報章上刊登了一則報道：有一名泰國青年，年少時在朋輩慫恿下，毫不猶豫便在半邊臉上紋上圖案；現在長大了，當初魯莽的決定...
黃婉雯 黃婉雯
(耆英隨想) 大樹好遮蔭
今天出去散步，陽光普照，只走了10分鐘左右，就已經汗流浹背了。來到公園的樹下一站，不但陽光被擋住了，沒有了頭頂上下來的熱...
桂連 桂連
(餐飲佳音) 江山易改，本性能移
「江山易改，本性難移」，這句話很多人都認同，尤其是一些性格較為明顯的例子： 性急的人──凡事沒有想清楚就衝着去做；優柔寡...
李少萍 李少萍
(樂縱橫) 團結工會的搖籃：格但斯克
我家在暑期到訪波蘭北部的港口城市格但斯克（Gdańsk），看到的是一座在二戰期間被轟炸得體無完膚的古城再度活出繼往開來的...
馬日恆 馬日恆
(耆英隨想) 尿不濕
老人有尿滲和尿失禁是一件很麻煩的事。 初時總是接受不了自己老了會變成這樣的人，時常要換衣服，洗衣服。自己可以自理，做事後...
桂連 桂連
(餐飲佳音) 成長在教會裡
身邊有些未信主的朋友，雖不信主，不認識上帝，但都很樂意讓自己的孩子參加教會的活動或主日學。 他們都認為教會是一個有正面教...
李少萍 李少萍
(樂縱橫) 波羅的海兩顆明珠
本欄上期介紹位於波羅的海之波蘭海港格但斯克及它所孕育的團結工會，今期讓我們定睛於格但斯克的北端，探索兩座島嶼城市──瑞典...
馬日恆 馬日恆
(耆英隨想) 實物分享的快樂
在群組中有人說，在倫敦有一個地方，需要大衣的，可以自取；有不用的大衣可以留下，幫助別人。 很多年前去教會，遇着下雨，發現...
桂連 桂連
(餐飲佳音) 回家
今天的世界什麼都要求快速，什麼都講求效率，只求數量不求質量。人們似乎不大看重親情，只在乎物質享受和利益得着。 忙碌生活，...
李少萍 李少萍
(樂縱橫) 獨當一面的瑞典首都：斯德哥爾摩
斯德哥爾摩這座貴為瑞典首都的海港城市被一系列的湖泊和岸灣環繞，有「北方威尼斯」之稱。 歷史與王室 斯德哥爾摩的歷史可以追...
馬日恆 馬日恆
(餐飲佳音) 從起跑定睛望終點
新的一年開始，我們或會思考今年要作什麼安排，有什麼想做想完成，或想戒掉想要改的壞習慣。無論能否實行，能否堅持到底，始終作...
李少萍 李少萍
(耆英隨想) 信
2024年11月某天下午，我想從座位站起來，左小腿好痛，馬上坐下，幾次都站不起來，痛得很。但坐着卻不覺得痛，即時服止痛藥...
桂連 桂連
(樂縱橫) 比利時最大的城市：安特衛普
安特衛普(Antwerp)是比利時人口最多的城市，也是其最大的港口，但在旅遊地圖上卻毫不起眼。幾日前，這個名字卻兩次在我...
馬日恆 馬日恆
春臨大地的恩典
春臨大地，萬物復甦，百花開放，百鳥鳴啼，一片生氣盎然。人們欣賞這美景，以為是季節變更理所當然的自然現象，沒有意識到這一切...
吳明山 吳明山
(耆英隨想) 數算主恩
我的左手五十肩嚴重，去年1月和2月在醫院做物理治療,在家也做物理治療師教的運動，減少了痛楚和增強活動能力，左手可以用叉子...
桂連 桂連
(餐飲佳音) 你錯？我錯？
每當夫妻有爭拗，通常雙方都堅持到底，永不認輸。人的本性就是這樣，總覺得自己是對的別人是錯的，能看到別人很多缺點，自己卻沒...
李少萍 李少萍
(樂縱橫) 卡塔爾：沙漠中的現代奇蹟
卡塔爾，一個位於中東的一個小國，憑藉其豐富的天然氣和石油資源，迅速從一個遊牧族群蛻變為全球最富有的國家之一。卡塔爾歷史源...
馬日恆 馬日恆
(社論) 春季恩臨 上帝賜福
當大地甦醒，春風輕拂，萬物生機盎然，我們再次見證了上帝奇妙的創造與恩典。春天不僅是四季的更迭，更象徵着新的開始與盼望。經...
迦勒 迦勒
上帝創造之美與新春的盼望
大地迎來春天，一切猶如上帝巧手創造的奇蹟，萬物甦醒、天地重獲生機。碧綠的草坪、斑斕的陽光和潺潺溪流交織成一幅生動畫面，每...
Wiley Wiley
2025年擁抱新希望
回顧過去往往會帶來各種複雜的情緒，對所有錯過的機會感到惋惜，對這一年給你帶來奇妙的事情感恩，對一些尚未實現的希望感到興奮...
觀望者 觀望者
感恩在於春
「一年之計在於春」，回顧天父過去的保守和看顧，無限感恩。多年前，每當禱告應驗時，我都會記錄在文檔中，標題是《禱告蒙應允》...
劉安祺 劉安祺
培養感恩的心
每個人都嚮往幸福與溫暖的生活，可是常常事與願違，發現自己被環境的壓力、競爭與挑戰包圍困迫着。然而，擁有一顆感恩的心，不僅...
維奇 維奇
(樂縱橫) 卡塔爾（二）：展現金錢的建築力量
上期介紹了卡塔爾首都多哈內的三座世界級博物館。這次，讓我們感受一下這個憑藉其天然資源與決心接軌世界，在短短數十年內，從保...
馬日恆 馬日恆
春日妙不可言
春回大地，萬物更新，迎來一年中最生氣蓬勃的日子，滿載生機與希望。 順應自然規律的生活方式 期望從春天重新展開美好的生活，...
念明花 念明花
(耆英隨想) 購物的轉變
物價飛漲，令到我們購物的思想，也在不知不覺中出現不同的轉變。 雖然足不出戶，但我會在網上留意我網購商店的價格變動，如果有...
桂連 桂連
(餐飲佳音) 對上一輩感謝
前幾天從大門信箱派進來一張中國外賣店的餐牌單章，拿起來看一下，嚇然發現原來現在的餐價竟然是這麼的昂貴。 不過，如果想深一...
李少萍 李少萍
(樂縱橫) 越都河內（一）：金錢買不到的真實
上兩期談及我的卡塔爾之旅，提到它如何完美演繹了什麼是「金錢能買到的偉大」。我家暢遊多哈之前去了越南首都河內，同樣是六天的...
馬日恆 馬日恆
(耆英隨想) 牙齒保養
我已經沒有享用NHS的牙醫服務了，那是因為疫情幾年沒正常去做檢查和洗牙，被取消了資格。私家牙醫服務太貴，附近牙醫診所洗一...
桂連 桂連
(餐飲佳音) 活出你的特質
現在的中餐飲食行業，工人的薪資上漲，百物騰貴，老闆們只好將製作食物步驟簡化，烹煮時間縮短，原材料減量一點，以達經濟效益而...
李少萍 李少萍
(社論) 復活節：尋找生命的意義
「人死了，然後呢？」這個亙古以來的疑問，困擾着無數哲人與凡夫。復活節的事蹟給出了一個充滿盼望及肯定的答案：死亡不是終點，...
迦勒 迦勒
人生 T.B.C.
我們在日常生活中常常會遇到T.B.C.這三個字母。它可能出現在電影結尾的「To Be Continued」，暗示故事尚未...
維奇 維奇
你信復活嗎？
「復活」這個詞或許聽起來不可思議，但對每一個基督徒而言，這卻是信仰中最核心的真理。復活並非虛幻或象徵，而是實際的盼望與應...
Wiley Wiley
人死了，然後呢？
死亡對很多人而言是禁忌的話題，但對瑞典人而言卻是可以與親人敞開討論的事情。原來瑞典人有一個稱為「死前斷捨離」的概念，他們...
念明花 念明花
復活節與你
對許多人來說，復活節已不僅僅是一個宗教節日，而是一個溫暖人心的傳統，讓人們聚集在一起，迎接美好的盼望。 什麼時候是復活節...
劉安琪 劉安琪
復活節的鑑古論今
復活節是紀念主耶穌復活，真正意義是主耶穌死後復活向人顯現的印證。因着主耶穌的復活，讓人確信主耶穌就是《聖經》中預言的那位...
觀望者 觀望者
略論耶穌的復活顯現
耶穌復活的信仰是基督教的核心，是我們每個人得救的根本保證：「你若口裡認耶穌為主，心裡信上帝叫祂從死裡復活，就必得救。」（...
吳明山 吳明山
(社論) 英國建築──信仰與文化的瑰寶
英國擁有世界上最具歷史價值與文化意義的建築，其風格多樣、結構宏偉，正如一幅刻畫歷史長河的壯麗畫卷。從哥德式的西敏寺(We...
迦勒 迦勒
富麗堂皇的白金漢宮
白金漢宮位於倫敦市中心，是英國君主的官邸及行政總部，有悠久而豐富的歷史。白金漢宮最初被稱為白金漢府(Buckingham...
劉安琪 劉安琪
英國聖公會教堂建築美學概論
無論是漫步在英國的鄉村或繁華的鬧市，一座座或大或小高聳的建築、彩色玻璃窗、穹頂、鐘塔，隨處可見，很多這些建築就是英國聖公...
吳明山 吳明山
英國教堂建築的美麗與哀愁
英國大街小巷，一座座有着百年甚至千年歷史的古教堂建築隨處可見。據統計，英國共有超過三萬九千座教堂建築，中文都統稱「教堂」...
念明花 念明花
西敏宮的宏偉
英國國會大厦(House of Parliament)即威斯敏斯特宮(Palace of Westminster)簡稱西...
觀望者 觀望者
蘇格蘭「明明就」只有城堡？
提起蘇格蘭建築，不少人會立刻想起流行曲《明明就》音樂影片中的古老城堡，現實當然遠不止於此。蘇格蘭的現代建築既保留深厚的歷...
維奇 維奇
跨越千年的經典建築──倫敦塔
倫敦塔，不僅是英國倫敦的地標，更是一首穿越千年的建築史詩。從建成之日起，倫敦塔就注定成為歷史和建築藝術交匯的重要載體，反...
Wiley Wiley
(餐飲佳音) 數算上帝所賜的祝福
前些時候返香港，在機上遇上一對夫婦，他們說來英國看看兒子和孫兒，我還以為他們對英國不熟識，言談之間，發現原來他們是英國居...
李少萍 李少萍
(耆英隨想) 老友又少一個
上月的一個午餐會上，主持人告訴大家，以前坐我旁邊的一位老人上星期去世了，有心的可以自由捐款，用午餐會名義買花圈給她，有時...
桂連 桂連
(樂縱橫) 越都河內（二）：咫尺間的市況
上期談及越南首都河內清晨的朝氣勃勃並帶給我的踏實感。今期便與大家分享市內的幾個旅遊景點。 殖民時代的監獄 首先是離我下榻...
馬日恆 馬日恆
追尋英國文學巨匠莎士比亞舊日的足跡
英國是世界文學的搖籃，其文學歷史可追溯到大約900年前，可說是源遠流長、博大精深。英國文學在中世紀起步，經過不同時期的發...
念明花 念明花
北威爾斯之旅
復活節假期我們一家享受北威爾斯之旅。第一天開車來到海邊度假小鎮，入住Maritime Hotel，就在海邊。海灘廣闊平坦...
吳明山 吳明山
       
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