立春時節，凍土中也能看到欣欣向榮的盼望，有機農場主教你如何挑選種子

2月4日就是立春了！都說，「初春處處顯生機」，這初春的生機是需要用心去發現的——在滿目凍土雪霜的環境裡，用心體會就能看到欣欣向榮的盼望。而且，我們都確信，這盼望是真實的，因為，夏天是一定會來到的。正是這樣確實的盼望，督促著我這位農民開始為那即將要來，且一定會來的採收季節殷勤不懈。這盼望又歸結在帶著無限生機的種子裡。這時節正是挑選種子的最後時刻。那就說說挑選種子的那事吧。

我們選擇的種子若不是來自有機種子公司，那麼，就要自己分辨這些種子，確認種子是未經處理的，是非轉基因的。一般來說，市面上正式出售的種子，包裝袋上會注明種子是否被認証為有機的，或者是經過藥物處理的。我們發現，市場越來越開放，約束的條件則越來越放鬆，對和錯的界限也會越來越模糊，好或壞帶來的結局似乎也沒有那麼明顯了。看起來，各人可選擇的空間是很大的、很自由的。然而實際上，看起來五花八門的選項，都只有兩種結果：好或不好。選擇種子也是一樣的道理。

我喜歡訂購被認証的有機種子，也很滿足於從成熟的植株採收種子的那種喜樂，好像參與了某種生命的傳遞過程。自己採收種子，有很多樂趣。根據農作物品種和成熟的季節不同，採收種子的方式也各不相同。比如，秋葵我們是任其在枝上乾透才採下來的；黃瓜卻是不可能乾的，熟透變黃的時候，就取下切開，刮出裡面的籽。

一般來說，採收的成熟種子都需要晒乾或晾乾，去掉種子自身的水汽，這樣可以避免發霉腐爛，容易儲存。種子也要經過挑選，虛癟的、開裂的、受潮了的都要挑出，否則會影響到其他種子。另外，存放種子最好選用乾淨的紙皮袋，按著種子的份量用合適大小的紙袋裝好，封口前儘量擠出空氣，貼上標簽，放在陰涼乾燥的地方。如果在冰箱冷藏，可以延長存放時間。

挑選種子的時候，我常會想到《聖經》提到這樣的比方, 《彼得前書》一章24節：「因為凡有血氣的，盡都如草；他的美榮都像草上的花。草必枯乾，花必凋謝」。能壞的種子就是那些屬血氣的；那不能壞的種子，是上帝活潑常存的道。或許，我們難免有選錯的時候，把那「能壞的種子」，當作不能壞的那樣珍惜，卻把那「不能壞的種子」丟在一邊，以為是能壞的那樣踐踏離棄了。

新的一年，一年之計在於春。當我們走近春光明媚的溫暖季節時，求上帝更新我們，我們也立定心志，跟隨耶穌，讓那「不能壞的種子」，就是那「福音的種子」，那「永不朽壞的上帝的道」，在你我身上扎根成長，也把這道在四周傳播開來，直傳到地極。