我其實並不討厭蒲公英，尤其那燦爛如陽光的花兒總讓人瞬時明朗，但10年前有了自家的院落後，它就開始成為不請自來的麻煩：它的飄落是無生無息的，它的盛開卻是有顏有色的。只要草地上出現了它明晃晃的花，我就要即時鏟除，因為紐約的私家院落都不歡迎它自由落體；如果動手晚了，待那花朵變成白色的絨傘，新生命可就因風飛揚到鄰家的園地生根了。
可偏偏它的春季花期在4至5月，而這正是我最不堪花粉症折磨的時候。沒辦法，蒲公英是不會知道何處是它的禁區的，只好每天巡視、辛苦清除。前院面績小，不難；後院廣大，鋤乾淨可是不易。最狼狽是噴嚏不斷，涕泗縱橫。於是，再看那燦爛如陽光的花兒，並不覺瞬時明朗，反要眉頭一皺——麻煩又來了！
這個不速之客讓我頭疼，卻讓母親喜上眉梢。她叫它苦菜，說是「好東西」——清熱解毒哪。
見我無動於衷，便要求幫我清理草地；我自是心頭一樂，想不到把母親接來還有這等好處！從此，每當時令，餐桌上就會有一碟苦菜。我嚐過一片葉子，苦是真苦，是不是良藥卻沒細究。不料去年母親摔傷，今春這苦差事便又回到我手上。
也是湊巧，一日上網查資料，看到有關蒲公英的視頻，便順手點開來看。果然如同母親說的，這是一味既可食又可藥的植物。維基百科和百度介紹，其為菊目菊科菊屬，學名Taraxacum；它有很多中文別名，而其英文名Dandelion據說來自法語dent-de-lion，乃獅子牙齒之意，這大概是形容葉子的形狀吧。
蒲公英葉子含豐富維生素A、C及礦物質，故蜜蜂也常光顧。因為原產地在歐亞大陸，所以歐洲人早在中世紀時就用蒲公英花釀酒；在中國，蒲公英的吃法多種多樣，既可生吃涼拌，也可炒食做湯，還可以茶飲；日本人則以花之精華，製做糖果糕點等保健食品。
最寶貴的當然是它的藥用價值，《本草綱目》、《神農本草經》、《唐本草》、《中藥大辭典》等歷代中醫學專著均給以高度評價。蒲公英全株均可入藥，生食治感染性疾病尤佳；清熱解毒、消腫散結，對治療乳腺炎十分有效；它的一個別名叫「尿床草」——利尿效果非常；還有催乳保肝功效……
真是不看不知道，一看嚇一跳。想不到，以為是平添麻煩的蒲公英，卻是免費的菜蔬與真正的良藥！它那不受約束的自由飄逸與落地就生根的旺盛生命力，原來是無償給予人類的福利，即使被人們當作雜草嫌棄、鏟除也不氣不惱，一如它的深情花語：「我在遠處為你的幸福而祈禱」！
深深的感動，徹底改變了我的眼光與心態，便又想起了那句話：「我们看待事物的方式而不是事物本身如何，决定著一切。」只是改變我看待蒲公英之方式的，卻是蒲公英自身具有的本質，是我之前完全不了解也沒意願去了解的。人生之中，豈不常常如此——在不了解或不完全了解人事物的全貌時，就已下了判斷、得出結論、做出反應；原本對我們有益的，卻往往囿於「眼前」的感知而被短見乃至偏見框架。這，或許才是歲月蹉跎的成因吧。
這個春天，我第一次用採下的蒲公英包了餃子，好吃。現在，蒲公英已到花季尾聲。看著院子裡日漸稀疏的黃花，油然生出彷彿惜別的情愫。每鋤下一株，也都心懷感激——造物主不僅賜下如此美物強健我們的身體，更賜下真理循循善誘我們的心靈；唯有這真理，能讓我們分辨世界，認識自然與人類的全貌。
我與蒲公英|曉然