每年三月底四月初，世界各地的猶太人都會慶祝逾越節，這是他們最重要的節期之一。逾越節，希伯來文PESACH，字面含義是「越過」，從猶太歷正月十四開始（今年是3月27日）為期七或八天。
紀念：上帝奇妙拯救
根據舊約《聖經》記載，以色列人曾在埃及為奴長達430年，耶和華上帝使用先知摩西施行神蹟，藉十災讓硬心的法老最終同意放以色列人離開。最後一災，是擊殺埃及地所有長子；上帝吩咐以色列人宰羊羔，取血塗在門框和門楣上；祂擊殺埃及地長子時，便會「越過」這家。
上帝由此設立逾越節，吩咐以色列人每年要守這節，並教導兒女傳承，發展成「逾越節的筵席(Sedar)」之傳統。節前，要把家中所有的酵和有酵之物取出燒掉，代表離開寄居埃及時的罪惡生活，因此逾越節又稱除酵節。
節期的頭一晚在家裡舉辦筵席，席間人們透過說、唱、特別的飲食、讚美的禱告，向出席者（特別是孩童）重述、解釋並慶祝上帝的拯救。筵席儀式有15個部分，按照固定程序進行。
筵席中一般有五道食物，都有象徵意義：苦菜紀念在埃及作奴隸時的痛苦；甜點紀念獲得自由的甜蜜；青菜紀念春天的復蘇和生命的更新，蘸鹽水吃下紀念為奴受苦時所流的眼淚；烤羊烴骨紀念逾越節所獻上的羊羔；烤蛋象征逾越节的祭品及生命的完整与持续。席間的主食是無酵餅，紀念當年以色列人為爭分奪秒逃離埃及，而用未及發酵的生面烤成的無酵餅做食物。
盼望：彌賽亞的到來
逾越節除了紀念過去上帝的拯救，更是帶著對未來的盼望。許多猶太人心裡相信，希伯來《聖經》裡預言的「彌賽亞」有一天會來拯救他們，期待以利亞在逾越節到來並宣佈彌賽亞的來臨，如最後一本先知書《瑪拉基書》所說：「看哪，耶和華大而可畏之日未到以前，我必差遣先知以利亞到你們那裡去。」（四章5節）
他們在逾越節的筵席上，會多預備一個空座位，稱為「以利亞之座」，代表期待以利亞的到來；桌上會擺一杯酒，稱為「以利亞之杯」，這杯酒是不喝的，而是潑出去。筵席結束時，孩子被差派去開門，看看以利亞來了沒有。
筵席最後，有一段祝禱詞：「明年耶路撒冷見」，表達漂流異鄉的猶太人數千年來的盼望與禱告，希望能像先祖在曠野漂流後被帶入應許之地，他們也快快結束客居的飄泊，回到故鄉齊聚耶路撒冷。1948年以色列重新立國，信實的上帝垂聽了他們持續了將近兩千年的禱告。
「明年耶路撒冷見」，更表明以色列人對終極救贖的渴望，對彌賽亞國度的期盼，因為「耶路撒冷」不只代表地上的聖城，更預表「永遠的耶路撒冷」最終的和平與完全。
其實，猶太人長久所等待的彌賽亞早已經降臨！基督徒都知道，祂就是道成肉身的耶穌基督——作為完美無瑕的逾越節的羔羊，為世人的罪被釘死在十字架上。任何相信並接受基督耶穌的人，可以被祂的寶血遮蓋，如同當年以色列人因著羊羔的血免去災難，從而得著永生，並從罪的捆綁中得到釋放和自由。耶穌基督還會第二次再來，實現最終的耶路撒冷。
逾越節：紀念與盼望