近日在網上聽到一首歌，最能代表疫情中全人類的心聲，那是德國埃森市伯樂中文學校的學生，為中國人打氣所唱的歌：「等到疫情過後，我想出去走走，看山看水看花，看親人朋友。拍一張全家福，喝一杯團圓酒，摘下藍色口罩，笑容是否依舊？等到疫情過後，我想出去走走，聽雨聽雪聽海，聽人潮洶湧。去做想做的事，去見想見的人，深深擁抱一次，將愛大聲說出口。」
想到哪裡看山看水看花？能在哪裡聽雨聽雪聽海？遠處有北極光、南極壯闊山原，近處有社區小橋流水人家。美麗的風景，遠在天邊，近在巷道轉角處，甚至居家附近孩童盪鞦韆、玩沙石的天真談笑，都是美景！
以如此這般的心境，在住家附近找景點，便發覺原來明尼阿坡里市(Minneapolis, MN)處處有驚喜，有湖光山色，更有文化藝術。首先，州立美術館、近代藝術館、海洋博物館、歷史博物館、自然博物館，和研究中西部移民史的博物館（如瑞典、蘇聯），都是為了架越種族橋樑所設的教育殿堂。與華人最相近的，是MIA美術館的苗族文化總覽，可能在苗族原居地的東南亞地區，都找不到這樣全備的介紹。加上苗族市集(Hmong Market)的小吃、農產品和農耕具，以及苗族經營的走地雞場、溫體豬牛羊屠宰場，都是近距離接觸苗族文化的實習工場。
介紹美國中西部經濟文化歷史的博物館，要算是Mill City Museum了。這個明尼蘇達州歷史博物館的所在，在1870年間，是美國最大的一座麵粉廠，後因大火和美國人飲食習慣改變（不再以白麵粉為主食）而被棄置，直到2003年，在工廠廢墟加上密西西比河沿岸公園，共同規劃為博物館公園。
館藏以介紹明尼阿波里市的崛起和成長歷史為主，更使用古董麵粉研磨機，和利用附近瀑布的水力發電設備，做實體介紹。
我很喜歡這座博物館，它不像紐約大都會博物館的規模浩大，卻有許多細節設計，供遊客觀賞和與歷史互動。千萬不要錯過穀倉升降機，跟著升降機來吸收資訊，抵達最高樓層後，可走到天台欣賞環繞密西西比河四處的風景，包括石砌拱橋。
除了古董製麵機之外，還有小型的烘烤廚房，由和藹可親的工作人員講授麵包烘製的進化史。看完博物館，可沿著河邊公園散步，天氣溫暖明朗時，可以在草地上野餐，沿著拱橋和岸邊，更有單車道——明市是對單車族最友善的城市之一。行人散步時不怕被單車嚇到，因為有專用單車道，騎士也不用擔心撞到行人，各走各的路，這是地廣人稀、城市規劃有道的益處。
本地的報紙報導，疫情爆發以來，有越來越多來自東岸和西岸的人遷入明市，因這裡的疫情受控制、房價便宜，加上居家辦公將成為常態之故。對我們華人而言，由福州人開設的蘭州拉麵館和超市也開始出現，增加了選購華人雜貨和餐點的選項，生活更舒適了。不過，地上的生活享受都會結束，追求永生更是不可少。