八月是果、蔬收成的一個月。除了忙于收穫,要注意以下三件事:
1、除草:野草務必在幼苗時除去。一旦疏忽任其成熟生籽,就會留下無窮後患,明年這些草籽就會在花壇、蔬菜畦中發芽成長,带來很多煩惱。
2、水的管理:我們都有環保意識,不浪費水,但也不要讓我們心愛的花、果、蔬菜因不必要的缺水而遭難,甚至死亡。夏日炎炎,無論是地面或植物表面,水分都蒸發消失很快,需適當加以補充。
3、病、蟲害的防與治:高温如再加上濕潤就是病、蟲的温床。注意園中的通風,儘量清除雜物,搞好衛生,減少病、蟲滋生的環境。—旦發現病蟲,即刻設法處理,才能保證不互相傳染,造成更嚴重的損失。很快炎夏就會過去,現在正是我們開始為冬季和明年的菜圃思考和計劃的時候:應該如何護理土地,什麼時候這批果蔬會凋謝或收割完畢,需要為下一輪做什麼準備工作,等等。以下是一些提醒: 防止土表溫度過高導致植物根部受害,減少土表蒸發量,以及阻止野草滋生。最有效的方法就是在果樹基部、花壇、菜圃加—層覆蓋物(Mulch)。去苗圃買樹皮塊、碎木渣,或是用厩肥/堆肥(Compost) 都是很好的,將來腐爛後會成改變土壤的物理、化學性能的有機質,對植物的成長有利。
- 許多蔬菜要不停地採摘,尤其是四季豆、甜豌豆、義大利瓜等。嫩時採就會長更多的瓜和豆,不採就會長大變老,不長新的了。自己吃不完,就送給親友鄰居吧。採摘蔬菜、花卉—般最好是在清晨,因為經過一夜,植物內有最多的水分,花卉在瓶中可放置較長。蔬菜也最美味。
- 果樹,無論是已收成的,或正在收穫的核果類,如桃、李、杏、梅等,請在本月加一次肥。現在將果樹補充營養,讓它長得健康,就是明年豐收及好味道的保証。
- 請將徒長枝(Water Sprouts,在樹枝上長出來的,細長向上直生,沒有分枝)及根出條(Suckers,果樹基部長出來相同的支條)除去,因為它們都是消耗營養、不長果的廢物,要儘早除去。
- 請維持果樹下的清潔衛生,拾去掉下來的果子、枝條、葉子,剷去雜草,加一層覆蓋物,消除病、蟲滋生的環境,這樣就會減少病害,增加果樹的健康。
- 紅蜘蛛是一種用肉眼看不到的蟲子,牠們及蚜蟲,在炎夏的天氣生長旺盛,吸取植物的營養,造成極大損失。可在乾燥炎熱的日子,用高壓水喉沖植物葉背葉面以沖洗掉。
- 注意隨時根據氣溫高低、風力大小、空氣的潮濕度,以及根據植物的種類、需水情況而調整淋水時間的長短。必須合理供給足夠的水分,但也不要造成浪費。