由 惠子 于 2024年9月26日
类别: 号角月报

甄姊妹的愛心廚房:美食助力《號角》步行籌款

今天我獨自來到市中心的湖濱公園(Lakefront Trail),在密芝根大道(Michigan Avenue)徒步徘徊,之後安頓在公園的草地上,面對那一幢幢高樓,把自己帶進過往曾在這區與甄姊妹談心步行、聽音樂、享受美食的歲月中……

好姊妹悄然離世

甄姊妹(左一)常烹調美食與人分享

七月初,當我正與甄姊妹相熟的同工共進晚餐時,她第一句就說找了甄姊妹一整天都沒有消息,她的兒子正去叩門,看看情況如何?當時我的心一沉,暗想:不會有事吧!晚飯未完,已收到甄姊妹被主接返天家的消息,我實在有點不能接受,所以也跟着去到她家,看到她安詳地坐在浴室裡,如在睡眠一樣,我極度懷疑她是否去世了?因為太突然,早一週,她的同工、家人、老友(我也是其中之一)才與她共享她準備的佳餚美食;前兩天在教會仍見她預備了糯米飯給英語堂的弟兄姊妹;前晚還與兒子一家吃晚餐,沒料到她是如此靜悄悄地離別,我完全沒有心理準備。

愛她愛主又愛煮

我和甄簡潔平姊妹相識在教會的一個英文團契,因不同堂會,所以並沒有多來往。之後,她丈夫去世,我也退休,大家才相聚多了點,知道她的故事也多了些。最特別是與她相聚,總是與吃有關的,我稱她為「愛主又愛煮」的姊妹,她自己也承認。加上好客,故此我們總是口福不淺,不論中、西美食都有機會品嚐,甚至要求特別的菜餚,都會得償所願。在她的追思禮拜中,大家所分享的全都涉及美食,她極受歡迎,也為眾人所喜愛!

其實,甄姊妹令我最懷念,或說敬佩的是她一生盡用主給她的恩賜,成為多人的祝福。她曾說因為家中有五個男孩,所以一直要不停的下廚,學習中、西各式美食,讓他們吃得開心,廚藝就如此練出來了。現在孩子們都長大成家,便繼續做給孫子、孫女們吃,他們也吃得不亦樂乎!加上好客,只要有人欣賞她的廚藝,她就毫不介意的大煮起來。教會有什麼籌款活動、宣教、建堂、特別義賣行動,她都會把她的拿手美食推出來。她甚至告訴我什麼時候有需要,都可以找她,不用客氣;近年我在安排號角協工感恩會時,她就主動烤餅乾、糕點招待協工。

以行動愛身邊人

巧手弄美國節日大餐

曾與她同工一段日子的何姊妹也分享了一段心聲:「記得初來美時,有幸在醫務所工作而認識了甄太,她是一位令我萬分敬重的好同事和好朋友。記得早期她還需要照顧中風的丈夫,工作半天便要回家照顧丈夫,推輪椅去教會,但她從來沒有怨言,還常常掛着笑容迎接每一天的挑戰。

更難忘的是,她用工餘時間去做各式美食給同事享用,還會在每個美國節日為我們預備一頓豐富的節日午餐。透過美味的食物讓我認識了地道的美國文化.例如在聖•帕特里克節(St. Patrick’s Day)會煮鹹牛肉配椰菜;感恩節(Thanksgiving Day)烤火雞, 做火雞餡料(Stuffing)和蔓越莓醬(Cranberry Sauce)等,還教我烹廚的秘訣,令我獲益良多,現在我也可以自己製作美食款待客人了。

甄太待人真誠、熱心助人,用行動來愛她身邊的人,她無私的付出影響了我的生命,讓我明白要關心身邊有需要的朋友,不要獨善其身,我會永遠懷念她。」

手巧心善大比大

甄姊妹(右三)是《號角》忠心的協工

除了廚藝,甄姊妹還擅於做手工藝品,無論編織、縫紉都非常巧手,每見她的作品,我都讚嘆不已。我在國內兒童村服侍時,她就把她的額外毛線、花布碎給我一大堆,要我帶去給孩子們學習,再給我一些現金買些吃的,她說因為路遠不能親自做給他們吃,我真的好感動;到我退休回來,參加《號角》步行籌款時,她亦積極支持,後來籌款得個好成績,她的美味糕點又成了我們的獎勵!太好啦!

還有很多甄姊妹個別關愛別人的行動,我有意無意之間都會聽到一些。這些點點滴滴,令我想起《新約聖經•使徒行傳》中記載的一位女門徒名叫大比大,亦叫多加,她在生時廣行善事、多施賙濟,臨終時眾人為她痛哭,並拿她所做的裡衣、外衣給使徒彼得看,這大比大是用她的行動來表達她對上帝、對人的愛!真是美事!

當我坐在甄姊妹的追思禮拜中,我沒有為她痛哭,但她確令我想起約帕城裡眾人對大比大的思念。每當我吃糕點,拿起一些物品,都會睹物思人。甄姊妹,為妳豐盛的一生感謝神,妳手所作的生發思念之情,我們懷念妳!

成為多人祝福的大比大|惠子