耶穌告訴門徒：「你們是世上的鹽。鹽若失了味，怎能叫它再鹹呢？以後無用，不過丟在外面，被人踐踏了。」（《馬太福音》五章13節）
沒錯，我們「是」世上的鹽。鹽的結構穩定，不容易變質，寓意不改變。耶和華以色列的上帝曾立鹽約（鹽即不廢壞的意思）（參《歷代志下》十三章5節）。那麼鹽怎麼會失了味呢？不管是井鹽、石鹽還是海鹽，我們都希望越純越好，要去除雜質，需要進一步提煉。不純的鹽當然味道不純，提煉後的純鹽也可能再度被污染而變質，更別說被舔乾淨、消耗殆盡的石鹽了。
識別鹽是否純正，最簡單的方法當然是看看它有沒有鹹味——含鹽越少，味道越淡；水越多，鹽的影響越小。我們可以加熱，把鹽裡的水和二氧化碳分解出來，讓鹽恢復鹹味。但必須是鹽！失了味的「鹽」，可能早已經不剩任何鹽的成分！
鹽的用處很多，大家都耳熟能詳——調味，潔淨，殺菌防腐，調和獻給素祭的供物（參《利未記》二章13節），維持生命，醫治（生理食鹽水）等等。鹽發揮用處的一大特點，是結果它在用的過程中「不見了」。鹽用對了，菜好吃，我們誇菜而不誇鹽；我們珍愛用鹽洗乾淨的器皿，卻不提化在水裡帶走污穢的鹽。基督徒就該像鹽這樣捨己犧牲而不居功，潛移默化而不招搖。基督徒用鹽還得講究分量和時機，調和眾人間的關係靠的是愛心、耐心，而不是大量用鹽（嚴）聲色厲。鹽是防腐的，已經腐敗的東西，再撒鹽也無法挽回。使用過量的鹽會使食物發苦，最終遭人清洗或替換；過度攝入鹽可能導致高血壓而傷身害體；在傷口抹鹽令人痛不欲生，更失去了鹽的意義。用鹽不當，也無異於鹽失去味道，變苦變味的就是毒藥，不再有鹽的功效了。
所以基督徒要保持自己的「鹽」分，不要被環境取代而流失。如何用「鹽」適度？只有跟從耶穌，以耶穌的心為樣式，實質上的跟從，以正確發揮「鹽」正當的用途。