2014年5月
文／張靜芬營養師
十月懷胎，孩子終於出生了，然而母親的身體及生理有很大的 變化，必須注意以下事項：
(1) 產後身體較虛弱，應注重保暖，避免受寒，尤其第一個星期 應在家多休息，減少外出。
(2) 每天需要起碼八小時的睡眠，少站，少爬樓梯。
(3) 不宜蹲，不宜提重物，以免子宮下垂。
(4) 可以洗澡及洗頭，但要立即拭乾及吹乾，以免著涼。
(5) 在家中可以做簡單家務，幫助血液循環。
(6) 產後八週內避免同房，以免受感染。
(7) 產後子宮收縮，會令下腹疼痛，但哺乳的母親不宜服用止痛藥。
產後有月經流出，為期三至六星期亦算正常，應注重陰部清潔。
◎坐月子飲食注意事項
(1) 多吃高蛋白質食物，幫助身體康復。
(2) 多吃高纖維的食物，防止便秘。
(3) 食物要煮熟，不宜吃生冷的，以免食物中毒。
(4) 不宜吃太油膩的食物，因為會影響消化，且會增加體重。
(5) 由於水腫，不宜吃太鹹及高鈉質的食物。
廣東人常用薑、醋、紅棗、北蓍及雞酒來調補身體。薑醋能補充鈣質；薑及米酒 有助血液循環及消腫作用；紅棗及北蓍有補血及補氣功能。不過，因酒精可藉母乳 進入到嬰兒體內，人奶哺乳者不宜飲過多酒。
◎常見坐月子食譜
※ 麻油雞湯──驅寒，有助血液循環。
雞1 隻、黑麻油4 大匙、老薑6 至8 片、米酒2 杯、鹽少許。雞去除油脂，切塊備用。
麻油燒熱，炒香薑片，倒入雞塊炒約1 分鐘，加水5 杯，水滾後再加入米酒，改小 火煮20 分鐘即可。
※ 木瓜鯽魚花生湯──豐富乳汁，用於產後乳少。
鯽魚1 條、木瓜（中）半個、花生半杯、薑數片、鹽少許。花生泡水1 小時；鯽魚 洗淨切塊。油燒熱放入薑片，倒入魚塊煎香，加水5 碗開水，放入花生、木瓜、薑片， 慢火煮2 小時，最後加鹽調味即可。
※ 何首烏地黃雞湯──用於產後虛勞，還有補血、烏髮作用。
烏骨雞（竹絲雞）1 隻、鹽適量、何首烏2 兩、茯苓3 錢、熟地黃1 兩、黑豆5 五錢。
雞洗淨切塊，藥材用清水洗濾乾，連同雞、4 碗水放入鍋內，隔水燉2 小時，加入 調味料即可。
※ 人參燉雞湯──大補元氣，用於產後虛勞。
土雞1 隻、薑片數片、鹽適量、黃蓍2 兩、人參4 兩、紅棗10 粒、當歸4 兩。土 雞洗淨去內臟，加薑片、黃蓍、人參、當歸、5 杯水，隔水燉2 小時，加入調味料即可。
◎保重自己並非自私
母親緊張新生嬰兒很正常，然而坐月產婦更需保重自己，學會放手，盡快康復， 重新得力，才能更好地照顧嬰兒。《聖經》說「兒女是上帝所賜的產業；所懷的胎 是祂所給的賞賜。」憑信心把孩子交託給上帝，相信祂必看顧。
其他健康天地文章
2014年5月內容
專題 • 綜合時事評論 • 天倫樂 • 健康天地 • 繽紛世界 • 智慧路 • 生命的旋律 • 紐約角聲消息 • 愛心匯點 • 美東教會消息 • 紐約之窗 • 弗州快訊 • 美味人生 • 生活資訊 • 中大西洋姿彩 • 德州園地 • 德州教會消息 • 休士頓園地 • 休士頓角聲癌症協會 • 達福園地 • 芝城園地 • 紐英倫園地 • 南美秘魯園地
