2018年2月
策劃與撰稿：李薇、若谷、周天駒、勞伯祥
文：瞿昌顯
聆聽粵語
錄音者：周Sir
聆聽國語
錄音者：Charles
上小學時，每到星期天，我們姐弟三人都會到外婆家玩。到了傍晚，外婆總會帶我們去隔壁麵店吃排骨麵。那時物資不像現在這麼豐富，對我來說，去店裡吃麵是一種奢華享受，自然是覺得美味無比，因此常常盼著去外婆家。
後來離開溫州到紐約，想起外婆的時候就想到排骨麵的味道，盼著回國的時候再去吃。事實上，後來回國去吃過那家麵館，但已然不是記憶中的味道。一度以為，自己想念的就是麵條的味道，以為同樣的麵條會是同樣的味道。現在明白，記憶中更多的，是那個時候的自己和身邊的人事物。
科學證明，味道和事物之間建立起的第一聯繫，要比任何後續聯繫更為有力、更為持久。記憶被味道喚醒，正是因為它們難以重現。想念排骨麵的味道，是因為裡面摻雜著我跟外婆的情感，甚至能想起當時的場景：外婆的樣子，說話的聲音、表情；她話不多，坐在一旁安安靜靜地看著我們吃……
只要到外婆家，她就會款待我這個小客人，把她最好的東西給我。滿滿一碗麵，填飽的不僅是我的肚子，更裝滿她對我的愛。外婆是虔誠的基督徒，特別安靜、溫柔；她不喜歡出門，但每個星期天都會去教會。我的爺爺、奶奶還沒信主，我只有星期天來外婆家，才跟著外婆一起去教會，相信基督信仰的種子，就在那時候開始撒在我心裡了。
2015年外婆被查出患了肺癌，很快便安息主懷。對外婆不捨之餘，也想起自己總認為還有很多個明天，和外婆、和身邊的人事物都可以來日方長，但事實上來日並不方長！忙忙碌碌的生活，會忽略很多重要的東西，比如親情，在我人生萌芽階段，讓我懂得珍惜溫暖的人。
珍惜，是我一直要學習的功課。現在我有獨立的經濟來源，在物質豐富的紐約，想吃什麼，想買什麼，都非常方便，卻感覺吃什麼都沒有小時候的味道香，而留在腦海中的排骨麵的味道，還有對外婆的記憶，更是難以抹去。
