美味人生: 最不健康餐點排行榜

2016年11月

1科學公益中心公佈2016年的「極端飲食獎(Xtreme Eating Awards)」,是一個含五種肉和四種乳酪的大漢堡,在飲食監督團體的年度最不健康餐點排行榜上「榮登」寶座。這個Uno連鎖披薩和燒烤店的「全豬漢堡(Whole Hog Burger)」,熱量高達2,850卡,超過多數成人整天所需的熱量,其飽和脂肪為62克,鈉含量接近9,800毫克。這種漢堡使用五種最肥的肉——漢堡肉、香腸、培根、意式風乾生火腿和意式辣味香腸,配上四種乳酪、炸薯條和洋蔥圈。

The Cheese Factory的炸雞鬆餅加班尼迪克蛋(Fried Chicken & Waffles Benedict),配上混合奶油的楓糖漿,熱量高達2,580卡,飽和脂肪為89克。

其他上榜的不健康餐點包括Buffalo Wild Wings的甜點玉米片(Dessert Nachos),這是油炸玉米餅加上冰淇淋、乳酪蛋糕塊、巧克力和焦糖醬,熱量達2,100卡。

Dave & Buster’s的牛小排與乳酪通心麵三明治(Short Rib and Cheesy Mac Stack),則有1,910卡。Sonic 44盎司的葡萄冰沙加上彩虹糖果碎塊,一杯就有970卡。

在這份最不健康餐點排行榜名單中,有些餐點的熱量超過一些人的整天所需。

美國政府的營養準則,建議成人女性每天攝取1,600卡到2,400卡的熱量,男性則為2,000卡到3,000卡,而且每天攝取的鹽不應超過2,300毫克,飽和脂肪不應超過31克。