專題 : ( 味越香江 ) 點心燒味摯友情

2015年3月
專題策劃及撰稿:趙秀華丶謝陳惠珊丶陳惠芳丶鄧玉蘭丶賴秋玲丶陳雅文丶周簡艷珍

育有一子一女的阿楓(化名), 2008年隨夫移居墨爾本,去年年底舉家回港居住。問到她在 墨爾本居住時,最想念香港甚麼美食? 她說:「我最想念的是香港的點心及燒味飯。因為在澳洲,想吃這些食物並非如香 港那麼方便,在附近便能找到;往往要駕車到華埠的酒樓或餐館,才能品嚐這些美 食;而且款式通常不多,也不及香港美味,價格當然不便宜。」

阿楓坦言美食背後,她更想念與香港的家人、朋友一同品嚐美食的快樂時光。那種深厚的情誼,難以言喻。她真摯地說:「這些食物,讓我想起與好友共聚的每個 片段。在異鄉,確實可以重新建立新的社交圈子,重新認識一些新朋友,重新建立 友誼,但始終有一種疏離感。與在港的朋友共同成長的 經歷相比,怎樣說都是無法取代的。」

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2015年3月內容

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