2014年8月
專題策劃及撰稿：周簡艷珍、葉惠平、勞伯祥

為了繼續生存，沙區的人與沙漠進行了年復一年的不懈鬥爭。在這種環境下，他們學會了利用沙漠植物來充飢、治病、美化家園、餵養牲畜。假如能把防沙治沙和經濟開發結合起來，擴大沙生植物的種植面積，在恢復生態植被的基礎上，進行適度的產業化開發，就可以形成集生態效益、經濟效益和社會效益為一體的沙產業。

我國著名科學家錢學森教授在1984年首次提出了「沙產業」的概念。他認為，我國沙漠和戈壁大約16億畝，和農田面積一樣大。目前人們對沙漠和戈壁獲取的只限於特產的藥材，但也只採不種。沙漠和戈壁的潛力遠遠沒有發揮出來。作為沙產業，應在「不毛之地」上，利用現代化技術，包括物理、化學、生物等科學技術的全部成就，通過植物的光合作用，固定轉化太陽能，發展知識密集型的農業型產業。

如今，沙漠植物主要從兩大方面進行開發：一是以其所含成分從藥用、食用、經濟進行開發；二是以其外形多樣性開發觀賞價值。

1.

藥食兩用的肉蓯蓉(Cistanche Deserticola Ma)是一種寄生在沙漠樹木梭梭根部的寄生植物，素有「沙漠人嵾」之美譽，具有極高的藥用價值，是中國傳統的名貴中藥材。肉蓯蓉味甘、性溫，具有補腎壯陽、填精補髓、養血潤燥、悅色延年等功效。過去，肉蓯蓉主要是個人採挖，其用途也僅限於入藥。

近年來，隨著科學技術的進步，蓯蓉藥用價值不斷得到開發利用，逐漸被消費者認識和接受，蓯蓉產品市場需求呈現求過於供的局面。位於內蒙古西部的阿拉善盟，是中國最大的人工肉蓯蓉主產區，現有梭梭林630萬畝，年產乾蓯蓉15萬公斤，佔全區的90％。有企業研制開發出蓯蓉藥酒和蓯蓉養生液，年生產蓯蓉藥酒300噸、蓯蓉養生液150噸，實現銷售收入八千多萬元。肉蓯蓉的開發，僅是沙產業的一個縮影。

未長出地面的肉蓯蓉                           開花的肉蓯蓉

2.

鎖陽(Cynomorium Songaricum)：產於內蒙古沙漠地帶的鎖陽，寄生於蒺藜科植物白刺的根上。據《本草網目》所述：「味甘、性溫、無毒。大補陰氣，益精血，利大便；潤燥養筋，治痿弱。」《輟耕錄》說，固精補陽等功效，猶勝肉蓯蓉百倍。經現代醫學研究，證實鎖陽有增強腸管蠕動，清除羥自由基，促進體液免疫功能等作用。

3.

具有觀賞價值的楊柳科胡楊(Populus Euphratica)，葉形多變，在幼樹、成年樹基部及萌生條上葉形狹長如柳葉，成年樹的葉子有廣卵形、菱形、心臟形、三角形，頗不一致，是極好的觀葉樹種。入秋時節葉色金黃，充分表現出沙漠景色的神奇。

4.

沙冬青(Ammopiptanthus mongolicus)為沙漠地區僅存的常綠闊葉灌木。其花形大、黃色。葉片的顏色會隨著季節改變。夏秋季為灰綠色，冬季為藍綠色，春季又轉變成翠綠色。

此外還有白刺、沙棘、沙蔥、甘草、麻黃、蒙古扁桃、沙棗、馬蓮等方面，均已有一定的開發。

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