營商有道: 把外賣店 看作兒子

2016年11月
李冠良

有人朝思暮想能擁有自己的餐館外賣店,有人卻費盡心思將自己的外賣店餐館出讓,有首詩形容得十分之貼切︰「有人辭官歸故里,有人漏夜趕科場。」同一件事,基於不同的原因、不同的處境、不同的看法,有些人意興闌珊地選擇離開,有些人卻興致勃勃地全情投入。

有人視外賣店為自己兒子般看待,將自己的所有精神、心思、體力和時間,全放在外賣店上,每天不眠不休地打理,就像父母照顧親生子女一樣,無微不至。父母花時間接送子女去不同地方上補習班,老闆們也同樣花時間去不同地方派發餐牌,目的就是希望這個「親生子」懂事、有出息——生意越做越好,能成為自己將來在經濟上的依靠,正如中國人的一句老話︰「養兒防老,積穀防饑」,又希望他/它能吸引別人羨慕,為自己增光!

每一位剛開始做生意的老闆,都視自己的外賣店如「親生子」一樣,但究竟他是為我們帶來祝福的「孝順兒」,還是為我們帶來咒詛的「迕逆子」呢?

有些人愛自己的外賣店,因為生意好,能賺錢;有些人恨他的外賣店,因為生意不好,不能為他們帶來希望得到的利潤;有些人由愛變為恨,因為某些原因或因素令生意由好變差;有些人又愛又恨,既愛它能為自己帶來金錢物質上的滿足,但同時也恨它為自己帶來精神上的缺乏,聖經《馬太福音》六章24節說得對:「一個人不能服事兩個主人;他若不是恨這個愛那個,就是忠於這個輕視那個。你們不能服事神,又服事金錢。」(新譯)

擁有一間外賣店,究竟是美夢的開始,還是惡夢的來臨?

要回答這個問題,相信和生意多少、利潤高低沒有太大關係,最重要的是老闆們的心態。若愛自己的外賣店如同愛自己子女一樣,那已經是一個錯誤的開始,第一,外賣店絕對不能與子女相比;第二,對外賣店的愛是基於利益和自私的,所以有生意就愛,沒有生意就恨,這只是一個交易;而對子女的愛卻是建立和維繋於關係上,是無私的,所以無論好與壞、貧或富、聽話與否,也絕對不會改變,這才能稱得上是真愛。

很多人被外賣店掌控著自己的生命,因外賣店而開心,也因外賣店而擔心,因外賣店而發怒,也因外賣店而發愁,因外賣店而感到驕傲,也因外賣店而感到自卑。盼望在於外賣店,失望也在於外賣店,是可喜還是可悲呢?是可憐還是可怕呢?

今天就讓我們靜下來,誠實地檢視一下自己的心態。