美味人生: (餐館生涯) 喜樂小姐

2014年8月
文／林耆傑

女侍應潔玲為適應生活和提高工作技能，爭取在社區英文班學習日用英語，老師給她起了英文名希拉莉(Hilary)。講英文的餐館客人，通常用暱稱喜莉(Hilly)；有班經常在午餐時來就餐的寫字樓客人，替她改名叫「喜樂」，何解？寫字樓客人解釋說，是Hilly 的諧音，更重要是見她整日開心，有講有笑，所以稱她叫「喜樂」。廚房各位大哥很快跟風，連樓面工作、出入叫餐及出餐，都以「喜樂」叫她。潔玲對此絕不介意，反倒樂此不疲：「《聖經》多處教我們要『常常喜樂』。我就是要做個傳送喜樂的人。特別是來用餐的客人，如果他們心情歡愉，胃口會大開，小費也會給得慷慨。對於廚房大哥們，喜喜樂樂就不覺悶，時間過得快。」

難道潔玲完全沒有憂愁煩惱嗎？非也！潔玲說：遇到憂不通和愁不過，學習交託給神（上帝）。當今社會充滿危機，報紙最多的消息是天災人禍，經濟衰退也帶來社會動盪、衝突、埋怨。社會也許不公平，兒女也許不聽話。憂慮壓力，常超越我們所能承擔的。今天的成就地位，誰也不能保證你明天怎樣！若靠自己，無法有長久穩定的喜樂。基督徒作為神的兒女，不看地位錢財，也不管別人怎麼說，可以心平氣和地走自己的路，不受潮流干擾，外來的煩惱自然少了許多。

潔玲的一番話讓大家開竅──基督徒喜樂的基礎，是仰望從神而來的幫助、能力和智慧，把重擔交給神，保持內心平安，正面積極，開開心心過日子。