2018年10月
啟之
一、花生油：花生油適宜於大眾補鋅。花生油含抗衰老成分，有延緩腦功能衰老的作用。花生油還具有健脾潤肺，解積食、驅臟蟲的功效。花生油有三種成分：白藜蘆醇、不飽和脂肪酸和β-谷固醇。實驗證明，這幾種物質是腫瘤類疾病的化學預防劑，也是降低血小板聚集、防治動脈硬化及心腦血管疾病的化學預防劑。中老年人食用花生油，可改善人腦的記憶力，延緩腦功能衰退。如果有人患了胃潰瘍，可每日早晚喝兩小口花生油。花生油還可以治便秘。假若小蟲鑽進了耳朵，滴幾滴入耳，就能出來。
二、食鹽：試驗證實，食鹽攝入量與高血壓發病率有一定關係，膳食中食鹽攝入過多，可引起高血壓。世界衛生組織(WHO)建議每人每日攝入食鹽控制在5克以下，可預防冠心病和高血壓。食鹽的作用很廣：殺菌消毒、護齒、美容、清潔皮膚、去污和醫療，是重要的化工原料，可食用。
三、醬油：含有多種維生素和礦物質，可降低人體膽固醇，降低心血管疾病的發病率，並能減少自由基對人體的損害。亞洲國家婦女的乳腺癌發病率較低，而這類惡性腫瘤在美國則多見。專家分析，可能與亞洲婦女食用醬油量較歐美國家婦女多30-50倍，吸收了較多的黃酮有關。惡性腫瘤的生長需要依靠新血管輸送養分，異黃酮能防止新的血管生成，從而使癌腫的生長受阻。
四、明礬：取一勺明礬放在一盆水裡，揉搓幾下，翻動數次就可以去掉豬肉內臟的污物和臭味。鞋子穿久了，都會有點異味，可以將適量的明礬放到鞋子裡面，一個晚上左右就可以去除臭味。當鐵鍋或者菜刀之類的鐵製品生銹的時候，可以在鍋中放入水，加入適量的明礬，將菜刀放入鍋中，煮沸，這樣就祛除了鐵鍋和菜刀的鐵銹味。當不小心把一個瓷器打破的時候，可以用一小勺的明礬加入少量的清水，加熱使明礬融化呈現出透明狀，趁熱將它抹在瓷器的斷裂處，固定幾分鐘，冷卻後，就會粘合在一起，而且很牢固。明礬能澄清水質，在熱水中加少許明礬給小孩洗腳，可治小孩流口水；在熱水中加點明礬大人洗腳，能預防走路起泡。
五、白酒：1）預防心血管病：少量飲用白酒，可有效地減少冠狀動脈內膽固醇沉積，預防心血管病的作用。2）消除疲勞和緊張：少量飲用白酒，能夠通過酒精對大腦和中樞神經的作用，起到消除疲勞，鬆弛神經的功效。3）開胃消食：在進餐的同時，飲用少量的白酒，能夠增進食慾，促進食物的消化。4）驅除寒冷：白酒含有大量的熱量，飲入人體後，這些熱量會迅速被人體吸收。5）促進新陳代謝：白酒能夠促進人體的血液循環，對全身皮膚起到一定良性的刺激作用，促進人體新陳代謝的作用。
六、喜樂。在日常生活中，凡事感謝，時常喜樂，是身體安康的一大秘訣。
